《中华人民共和国职业分类大典(2022年版)》(以下简称《大典》)于上月审定颁布。《大典》新增158个新职业,并对已有职业类目进行深层次的细化。作为职业标准制定的依据,职业...【详情】
10月28日,四川省内江市市场监管局、市商务局、市消委会、市餐饮行业协会联合召开内江市餐饮行业约谈会,全市20家餐饮企业负责人参加,会议由市消委会秘书长郭艳坡主持。 约谈会...【详情】
10月27日,市场监管总局集中公布一批反食品浪费违法行为典型案例。其中,宁夏一家餐饮企业在检查中被发现存在诱导、误导消费者超量点餐造成明显食品浪费的行为,且未按要求整改...【详情】
全聚德第三季度利润同比减亏7.31% 餐饮食品双轮驱动战略见成效 10月28日,全聚德发布2022年第三季度报告。报告期内,公司实现营业收入2.37亿元,归属于上市公司股东的净利润为亏损...【详情】
大皖新闻讯10月26日,合肥市疫情防控应急指挥部发布关于规范有序恢复堂食服务的通告,通告指出,自10月27日起,包括合肥市新站区、高新区等在内的部分区域,规范有序恢复堂食。...【详情】
今天您将看到:南京鸿利广场店八角调料过期、武汉文体汇店煮饭器械不清洁9月自查重点关注以下方面:临期食材报废情况近日,某连锁餐饮品牌发布了2022年9月自查自纠工作报告,涵...【详情】
南方都市报消息,10月27日,国家市场监管总局集中公布一批反食品浪费违法行为典型案例,南都记者了解到,这是自2021年4月29日,全国人大常委会颁布实施《中华人民共和国反食品浪...【详情】
10月22日上午,中国共产党第二十次全国代表大会在北京人民大会堂胜利闭幕。连日来,企业界掀起学习二十大精神热潮。 海底捞国际控股CEO杨利娟表示,这十年,是整个火锅行业乃至...【详情】
广州是美食之都,饮食文化源远流长,从质美味鲜的老字号粤菜再到异域风情的国际料理,广州以美食为媒介,形成了文明交流交往的良好氛围。 在复杂多变的国内外经济环境中,广州...【详情】
我市餐饮堂食有序恢复 为最大限度减少疫情对人民群众生产生活的影响,最大程度降低疫情传播风险,自10月27日起西安市规范有序恢复堂食。10月28日,记者前往雁塔区、曲江新区部分...【详情】
中国饭店协会近日发布的《2022中国餐饮业年度报告》(以下简称报告)显示,2021年全国餐饮收入合计46895亿元,增长18.6%;限额以上单位餐饮收入10434亿元,同比增长23.5%。总体而言,...【详情】
国内餐饮市场规模十年翻倍增长,由2012年的23448亿元增长为2021年的46895亿元。与其他消费领域相比,餐饮市场规模增幅属领先水平。 中国烹饪协会会长杨柳对新京报记者表示,十年间,...【详情】
原标题:火锅经济催热餐饮消费 火锅经济催热餐饮消费 火锅料理师填补行业工种空白 近期,多地气温骤降,火锅相关品类食材销量攀升,火锅经济也在一定程度上拉动了各地餐饮消费...【详情】
近日,徐州沛县魏庙镇开展餐饮行业安全生产大检查,严格落实安全生产责任,预防各类事故发生,确保全镇生产经营秩序安全稳定。 为切实消除经营性场所瓶装燃气橡胶软管存在的安...【详情】
我喜欢看数据报告。95后餐饮经营者张振洪打开电脑展示美团外卖后台数据,以前的老板都是凭感觉看顾客喜欢吃什么来定菜单,但现在顾客的喜好变化快,得持续推出应季新品刺激市...【详情】
中国素来讲究民以食为天。天南地北,各大菜系,各有特色,酸甜苦辣咸,道道菜都有不同风味。但预制菜的概念,在中国消费市场横行,大有统一全民餐饮口味的意思。 前段时间,在...【详情】
金龙鱼预制菜能否炒出西安饮食(000721.SZ)第二增长点? 日前,西安饮食股份有限公司与丰厨(兴平)食品有限公司(下称:丰厨兴平)签署《战略合作框架协议》。 本次签约引发诸多关...【详情】
近日,中国饭店协会发布的《2022中国餐饮业年度报告》(以下简称报告)显示,2021年全国餐饮收入合计46895亿元,增长18.6%;限额以上单位餐饮收入10434亿元,同比增长23.5%。总体而言,...【详情】
日前,甘肃省阿克塞县市场监督管理局专门组成检查人员,在本县范围内开展餐饮行业专项整治活动。 本次检查主要突出五个特点:一是把现场检查与现场培训相结合;二是把优化营商...【详情】
从2022年10月10日起,上海徐汇、嘉定共计66家肯德基、必胜客门店内产生的垃圾中的低值可回收物将实现再生循环利用。 界面新闻从上海城投环境(集团)有限公司获悉,上海城投环境...【详情】