上海第一个连锁餐饮低值可回收利用项目启动

从2022年10月10日起，上海徐汇、嘉定共计66家肯德基、必胜客门店内产生的垃圾中的低值可回收物将实现再生循环利用。

界面新闻从上海城投环境（集团）有限公司获悉，上海城投环境（集团）有限公司与百胜中国控股有限公司旗下上海肯德基、上海必胜客餐饮企业的达成合作，城投环境下属资源利用公司将承担百胜中国旗下上海肯德基、上海必胜客的废弃食品包装等低值可回收物的收运处置工作。

这是上海第一个以连锁餐饮企业为收运主体的低值可回收物回收利用合作项目。

何为低值可回收物回收利用？

上海城投环境（集团）有限公司（以下简称“城投环境”）向界面新闻表示，过去，门店产生的废弃物按照干湿垃圾分类运输，进入焚烧厂和湿垃圾处置厂进行末端处置。

项目签约后，城投环境将对各门店的低价值可回收物，如吸管、淋膜纸、餐垫等按照不同品类进行规范化收运。根据门店的相关信息，城投环境将合理调配收运车辆并系统派单，实现收运环节生产计划的精准编排、作业人员的合理配置、设备设施的科学调度，力求以最优配员、最快速度、最安全方式完成收运，做到物资不落地，实现一站式转运，杜绝物资转运过程中的污染。

整个收运处置全流程使用信息化管理手段，对回收、运输、分拣、处置各环节现场采集的数据进行综合分析，实现全程可视化、可追溯，形成规范安全的闭环收运管理体系。

在末端处置方面，经二次分拣的低价值可回收物，进入不同的末端处置渠道，使低价值可回收物得以循环利用。如塑料杯盖、纸杯（PET）经过分类、清洗、切片、重塑等工序制成塑料颗粒，淋膜纸、纸杯、餐垫变身为再生纸浆。

据介绍，在本次合作项目中66个门店中，肯德基门店51个，必胜客门店15个。

截至目前，城投环境在全市共建设运营再生资源集散中心3座、中转站17个、示范点6个、回收点位2190个，覆盖徐汇、嘉定、青浦、黄浦、临港新片区等多个区域，形成了以回收点位为节点，以集散中心为枢纽，以循环利用为目的，集多元回收、专业物流、分拣处置为一体的再生资源产业体系。