刚起步的餐厅或多或少都会遇到短期不能盈利赚钱的问题,换而言之,三月死是很多餐饮创业者必经的一个生死劫,有效规避之后餐饮创业才算是真正意义上的起步。 餐饮行业三月死的...【详情】
原标题:现如今 是几家欢喜几家愁? 这几天,山东的黄焖鸡米饭火了,全国各地小吃上了热搜。作为地地道道的鲁菜,黄焖鸡米饭为何能一统干饭人的味蕾?离不开汤色红亮、老道醇厚、...【详情】
说起来,我们日常真的很少见到海星作为一道菜被端上餐桌,不仅仅是因为海星价格便宜,更重要的是青岛海鲜种类繁多,海星吃起来麻烦口感还一般。有些海星表面有尖刺和皮肤腺,...【详情】
土豆,重庆人口中的洋芋,仿佛是一种神奇的存在,烧、焖、蒸、炖、煮、炸、烤等各种烹饪方式应有尽有,不管是大街还是小巷,有人的地方就有它的身影,在重庆,土豆还有这么多...【详情】
重庆人吃火锅,除了对底料和菜品有讲究之外,最关键的还有油碟的搭配。自己搭配的油碟不好吃怎么办?就让小编来为大家介绍几款吃火锅必须掌握的油碟搭配吧。 初级入门搭配 香...【详情】
紫甘蓝,俗称紫包菜,是十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种。由于外叶和叶球呈紫红色,故称为紫甘蓝,也叫紫圆白菜。它营养丰富,含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素...【详情】
豆芽,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的芽菜,也称活体蔬菜,品种丰富、营养全面。下面,一起了解一...【详情】
过去,武陵山区农村房屋,除了石础与瓦,柱、梁、椽、檩、壁等皆为木质。以普通人家三间房为例,通常中间为堂屋,左右两间分别隔为前后二室:后作卧室,前室兼为厨房、餐厅、...【详情】
中国国家发改委经济贸易司负责人寇明8日在国务院新闻办公室举行的国务院政策例行吹风会上表示,中国粮食安全保障体系是经得住考验的,能够确保粮食市场稳定供应。 中国的粮食...【详情】
两广人爱吃米粉、西北人爱吃面食、云贵川人嗜辣、东三省人离不了葱蘸酱我国的特色美食地图看似泾渭分明,但随着城镇化进程的加快,交通更便利、人员流动更频繁,小吃的去地域...【详情】