近日,中国饭店协会发布的《2022中国餐饮业年度报告》(以下简称报告)显示,2021年全国餐饮收入合计46895亿元,增长18.6%;限额以上单位餐饮收入10434亿元,同比增长23.5%。总体而言,2021年全国餐饮行业发展得到一定恢复。从业态看,正餐业、火锅业发展稳中向好,茶饮业保持较快增长势头。
烘焙茶饮业增长较快
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