蒲江丑柑

 
                             

蒲江丑柑，四川省成都市蒲江县特产，中国国家地理标志产品。 
 
蒲江县，隶属于四川省成都市，位于成都、眉山、雅安三市交汇处，东邻眉山市东坡区、彭山区，西靠雅安市名山区，南接丹棱县，北连邛崃市。毗邻天府新区，属成都“半小时经济圈”，是“进藏入滇”的咽喉要道，交通便利。

蒲江县始建于公元554年，是宋代理学家魏了翁和抗日名将李家钰的故乡，森林覆盖率50.8%，地表水达到国家Ⅲ类水域标准，空气质量优于国家Ⅱ级标准，有“绿色蒲江·生态新城”之美誉。

地理环境

成都市蒲江县属亚热带季风性湿润气候区，森林覆盖率达53.1%，气候温和，夏无酷暑，冬无严寒，雨量充沛，无霜期长，独特的地理、气候、土壤和优良的生态环境，使蒲江成为丑柑理想生长之地。优越的气候条件延长了蒲江丑柑生长期，经过一年漫长的营养积累，历经酷暑，走过严寒，留树保鲜，呈现出花果同树的美妙景观，在第二年的春天上市，成就了蒲江丑柑的优良品质。同时也形成了错峰上市的优势，占据了春季的柑橘市场。
 
蒲江丑柑果皮黄橙色，厚3.5—5毫米。成熟果果皮略粗。易剥皮，有碰柑香味，无浮皮。果肉橙色，肉质柔软多汁，囊壁极薄而软，口感脆甜。果汁糖度13—17度。成熟时酸度为1%左右。平均果重200克，最大400克以上。果实倒卵形，多有突起短颈；果汁糖度在13%以上，最高达17%，味极甜；次年2—3月成熟，留树保鲜可至4月中下旬，风味好，品质优。经过比较发现，普通橘子的维生素C含量大约28毫克/100克，橙子的维生素C含量大约33毫克/100克，柠檬的维生素C含量为22毫克/100克，蒲江丑柑维生素C的含量是50毫克/100克，远高于其他同类水果。其果肉还富含人体所需的微量元素。营养素含量：热量6.89大卡/100克，碳水化合物9.02/克，脂肪0.00/克，蛋白质0.82/克，纤维素1.64/克。营养价值比同类水果高出很多。生津止渴，化痰理气，具有着高营养值，高药用价值，是一种具有着平民价位的优质水果。另外其皮晒干后可以入药，放在冰箱里可以除臭。 

果实特点

其一：果香浓郁、脆嫩多汁、入口化渣、酸甜爽口。
其二：还具有多肉无仔易剥皮、好吃不上火的优势。 
 
 
2015年12月29日，原国家质检总局批准对“蒲江丑柑”实施地理标志产品保护。   2019年12月23日，入选“中国农产品百强标志性品牌”。