​大雪民俗与养生妙招

大雪民俗与养生妙招

□ 张曈 广东省中医院

大雪节气是一年中的第21个节气，这时候基本全国各地都已经步入寒冷的冬天。在北方地区，最低气温降至零下，多地已经大雪纷飞，冷得仿佛置身冰窖；而南方地区也湿漉漉、冷飕飕，让人忍不住寒战。

在这样严寒刺骨、大雪纷飞的季节，人体阳气如同冬眠的小动物，也悄然蛰伏，阳气的减弱使得机体防御能力随之下降，容易出现多种疾病。比如寒风凛冽，致使手脚冰凉、身体僵硬，部分人群可能出现关节疼痛。五脏六腑亦受波及，脾胃若不慎遭受寒邪侵袭，则运化水谷精微之功能受损，易出现恶心欲吐、脘腹疼痛、腹泻等症状。

大雪民俗：腌肉过冬

在江苏南京地区流传着一句古老的谚语：“小雪腌菜，大雪腌肉。”每至大雪节气，家家户户便开始忙于腌制咸货，主要是将肉类等食材进行加工保存，以便在冬季享用。在鲁北地区，人们有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意指随着天气转冷，人们减少外出，更多时间留在家中，常食热腾腾的红薯粥来度过寒冷的冬季。

这些传统习俗反映出，在冬季人们倾向于食用腌制食品和易于消化的温热食物，以补充营养并增加热量，抵御严寒。到了今天，尽管我们的生活水平大大提升，日常饮食已富含多种营养，腌制食品不再是过冬必需品，但保持胃部温暖并确保身体获得充足热量以抵御寒冷的理念依然具有重要的现实意义。

养生原则：温阳驱寒

大雪时节养生应聚焦于温阳驱寒，确保机体能有效抵御寒冷侵袭。在饮食方面，我们可选择温补的食材，如羊肉、鸡肉、牛肉，能够为身体提供充足的营养。如果脾胃受凉，还可以适量食用温中止呕、止泻的食材，如生姜、肉豆蔻，帮助缓解腹痛、腹泻等困扰。南方地区的百姓可以尝试健脾祛湿的食材，如山药、白扁豆、芡实。

同时，保持规律的作息时间，早睡早起，对于养护阳气具有重要意义。保持良好的心态，让情绪保持舒畅，也是养生中不可或缺的一部分。适当的体育锻炼，如散步、慢跑等，可以增强体质、提高身体的抗寒能力。

在穿着方面，建议选择保暖性能好的衣物，避免身体受寒。此外，要保持室内适宜的温度和湿度，合理使用加湿器和暖气设备，创造一个舒适的居住环境，有助于身体健康。

下面介绍3个大雪养生妙招。

益肾按摩

选穴：涌泉穴（在足底，约当足底第2、3趾蹼缘与足跟连线的前1/3与后2/3交点凹陷中），太溪穴（位于足内侧，内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处），肾俞穴（位于背部，第2腰椎棘突下，旁开1.5寸）。

功效：补肾益气。

操作方法：用拇指或食指指腹，置于穴位处进行旋转按摩，力度适中，每个穴位按摩3~5分钟，每日早晚各1次。

温通沐足

材料：当归15克，桂枝10克，生姜3片。

功效：温通血脉，祛寒止痛。

操作方法：将上述药材放入锅中，加入适量清水煎煮30分钟。待水温降至适宜（约40℃~45℃），倒入泡脚盆中，泡脚15~20分钟，每日1次。

静坐冥想

功效：静心安神。

操作方法：选择一处安静舒适的地方，盘腿坐下，闭眼放松。深呼吸数次，将注意力集中在呼吸上，感受气息在鼻腔中流动。随后，想象自己身处一个宁静祥和的环境中，保持这种状态10~15分钟，每日进行1次。