滋补壮阳肉苁蓉 你吃对了吗

滋补壮阳肉苁蓉 你吃对了吗

□ 胡诺妮 何富乐 浙江中医药大学

说到滋补壮阳，大部分人第一时间会想到吃羊腰子、牛腰子、猪腰子，实际上这些食物的壮阳效果是有限的，如果效果不佳，不妨在专业医师指导下试试含有肉苁蓉的药膳。

肉苁蓉知多少

肉苁蓉在我国主产于西北（内蒙古、新疆、甘肃）的沙漠地区，其外表是干燥带鳞叶的肉质茎，古时就有“沙漠人参”的美名。因采摘加工时间不同，肉苁蓉可分为三类：春采晒干，为甜苁蓉；秋采盐水浸渍，为咸苁蓉；漂去盐蒸熟者，名淡苁蓉，其中以春季采摘品相最佳。

肉苁蓉味甘、咸，性温，归肾、大肠经，具有补肾阳、益精血之效，是益髓壮阳的要药。除此之外，因肉苁蓉甘咸质润，故也可润肠通便，有效治疗便秘。肉苁蓉常用于治疗肾阳不足、精血亏虚之阳痿不孕、腰膝酸软、筋骨无力、肠燥便秘之症。

古代肉苁蓉的临床应用

早在《神农本草经》中就有肉苁蓉应用的记载，云其“味甘，微温。主五劳七伤，补中，除茎中寒热痛，养五脏，强阴，益精气，多子，妇人症瘕”。

在唐至金元时期，肉苁蓉的临床应用范围逐渐扩大，还用于治疗便秘等。在《备急千金要方》用肉苁蓉、芍药、枳实、大黄、葶苈子、甘草、黄冬、牛膝各60克，桃仁100枚，杏仁40枚，制成大五柔丸，主治脏气不调、大便难。《太平圣惠方》记载肉苁蓉粥，“煮羊肉苁蓉粳米作粥，临熟，下鹿角胶末，以盐酱味末调和，作两顿食之”，可以治疗五劳七伤、久积虚冷、阳痿等。

明清时期肉苁蓉的临床应用亦多宗前人经验。《本草汇言》谓“（肉苁蓉）滋肾补精血之要药……久服则肥健而轻身，益肾肝，补精血之效也”。在《医学入门》苁蓉散中，将肉苁蓉、白术、巴戟天、麦门冬、茯苓、甘草、牛膝、五味子、杜仲、车前子、干姜、生地等磨成末，能够温补肾阳，主治肾气虚寒、阳痿、腰脊痛等。

肉苁蓉药膳推荐

羊肾苁蓉羹

材料：肉苁蓉30克，荜拨10克，草果10克，陈皮5克，胡椒10克，羊肾2对，羊脂200克，食盐、葱、酱油、姜各适量。

做法：将羊肾、羊脂洗净。将肉苁蓉、陈皮、荜拨、草果、胡椒装入纱布袋内，扎住口后，与羊肾、羊脂一同放入锅内，加水适量。将锅置灶上，用武火烧沸，文火炖熬，待羊肾熟透时，放入葱、姜、酱油、盐。

用法：吃羊肾，喝羹。

功效：汤中羊肾功能补脾胃、益气血，肉苁蓉功能补肾益精、润肠通便，此汤可壮肾温阳，又可暖脾胃。适用于肾阳虚所致的阳痿、腰膝无力、腹寒疼痛、夜尿频多，以及脾虚少食等。

苁蓉酒

材料：肉苁蓉50克，肉豆蔻20克，山茱萸20克，酸枣仁10克，白酒1.5升。

做法：将各药粗碎，用细纱布袋盛，置于坛中，加入白酒，搅匀，加盖密封，置阴凉干燥处。15日后即可开封取饮。

用法：每日早、晚各1次，每次空腹饮服25毫升。

功效：苁蓉酒为民间验方。酒中肉苁蓉、山茱萸补肾润养精血；肉豆蔻暖温脾胃，并可止泻；酸枣仁养心安神。诸药制酒，共奏补脾肾、养精血、安心神之效。凡体质虚弱，必伤及肾阳，命门衰则脾失温煦，导致脾阳亦衰，生化之源不足，而致心失所养，神不潜藏，故发生腰酸、泄泻、心悸等症。凡遇这类病症，可以饮用此酒。适用于脾肾两虚所引起的腰酸遗精阳痿、夜寐欠安、脘腹作痛、食欲不振等情况。