猪肉是寻常百姓家中的荤菜主料，它的养生和各种食疗功能，在医典中多有记载。《随息居色食谱》载：猪肉能补肾液，补胃汁、滋肝阴、润皮肤、利两便、止消渴。但是众所周知，猪...【详情】

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夏日炎炎似火烧，在三伏天里，闷热难耐的天气让不少人食欲降低、胃口变糟糕，又不太愿意汗流浃背地开火去烹调，这时一道简单爽口的凉拌菜便自然成了大家餐桌上的清爽开胃佳肴...【详情】

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夏天是种瓜得瓜、种豆得豆的季节。瓜、豆不仅是应时营养辅食，而且也是适时保健佳品，尤其在暑热难当且潮湿多雨的伏天，就清热利湿而言，瓜、豆堪称首屈一指的济世良药。 在伏...【详情】

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盛夏酷暑，并不是人人都能够宅着在清凉中度过的。农民会顶着毒日忙三夏，工人也不能停止在岗位上的辛勤劳作，还有许多值得敬佩的劳动者，不因温高而歇息。这时候，人身上的毛...【详情】

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荷花盛开的季节，让高温的室外略带一丝清凉之意，尤其是荷花开过之后更有一种独特的中药馈赠与世人，它就是被古往今来众多文人墨客所描写过的莲子。南京市中西医结合医院老年...【详情】

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人们俗称的凉茶，是在中医学理论指导下，将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患的草本饮料。在炎热...【详情】

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夏季试试这些单味中药 夏季天气闷热潮湿，白天酷热，午夜又较凉，老幼体弱者很容易感冒受夜寒，轻者全身酸痛不适，重者则发热、头痛、身痛、腹泻。夏天天热，人们喜食冷饮、瓜...【详情】

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主料：猪蹄两只，毛豆250克，千张结100克，鸡块200克。 调料：料酒、葱姜、胡椒花椒粉、老抽、生抽、鲜贝露。 做法：1.猪蹄处理干净后用开水烫一遍，与剁好的鸡块一同入高压锅；...【详情】

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炎热的夏天，冰爽的西瓜对我们来说应该是最好的慰藉了，而且西瓜吃起来甜凉可口，所以夏天一到，家家户户都会准备西瓜，那么西瓜瓤虽然好吃，西瓜皮我们有没有想过也有很大的...【详情】

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夏季气候炎热，人们常以粥为食。盛夏食粥，不仅能有效地补充人体缺失的水分，而且还可提供易于胃肠吸收的营养，若在其中添加绿豆、荷叶、莲子、扁豆、薏苡仁等入药食物，则具...【详情】

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樱桃是入夏后上市较早的一种乔木果实，号称夏果第一鲜，随着樱桃大量上市期的到来，价格也更加亲民，不少读者朋友都想趁着平价樱桃上市的时候好好补充营养，尤其是樱桃中富含...【详情】

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夏天气候炎热而又潮湿，人体新陈代谢加快，消耗与排泄增加，同时消化能力减弱，食欲下降，此时病原菌滋生蔓延快，各种感染性疾病尤其是肠道传染病容易多发。就夏季健康饮食而...【详情】

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入夏以后，高温、多雨的天气开始增多，人体更容易出汗，皮肤更需要保养，体内湿气会增加，湿热的环境会让不少人的情绪容易烦躁。南京市中西医结合医院专家提醒大家，这个时节...【详情】

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主料：苦菊、海带丝、剁椒酱。 调料：盐、食醋、生抽、白糖、胡椒粉、麻油、蒜末。 做法：1.将苦菊洗净，用开水焯一遍，沥除水分备用；2.海带丝用清水反复淘洗，去掉盐分和沙粒...【详情】

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当前，我国新冠肺炎疫情防控向好态势进一步巩固，防控工作已从应急状态转为常态化。老年人免疫功能弱，容易受到传染病的侵害。较长时间的居家生活极大影响本就脆弱的老年群体...【详情】

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1.松花蛋 松花蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。 2.臭豆腐 臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性...【详情】

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日前网络流传一份名为《请立即停止使用微波炉》的帖子，引发众多市民对微波炉食品安全的担忧。30日，记者就微波炉致癌一说向多方求证。对此，专家辟谣：微波炉是一种非常好的...【详情】

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医生建议,哮喘病人最好别饮酒 使用喷雾性药品只能缓解哮喘，最好尽早去医院治疗。 昨天是第15个世界哮喘日，今年世界哮喘日主题是哮喘是能够控制的。在去年，光是西南医院和新...【详情】

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据英国《每日邮报》报道，《美国临床营养学杂志》刊登英国一项新研究发现，喝樱桃汁降低血压的效果和药物一样好。将60毫升樱桃汁加水稀释饮用后，3小时内血压可降低7%。这一幅...【详情】

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在中医看来，养心才是养生的最高境界，而养心贵在静心。养心不仅仅是保护好心脏这个器官，还包括身心的调养。养心重在养神，而养神，说到底就是净化我们的灵魂。不过想要净化...【详情】

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