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查干湖大米

说到查干湖,你们看到的肯定都是这样的

这样的

还有这样的

其实,说到查干湖的历史还是要追溯到13000年前,那时“山头人”就在此繁衍生息。历代帝王都到查干湖“巡幸”和“渔猎”,举行“头鱼宴”和“头鹅宴”。

1689年,清朝康熙皇帝第三次东巡时,也来到了查干湖。而且对当地的大米情有独钟,并对其赋诗:“山连江城清水停,稻花香遍百里营。粗碗白饭仙家味,在之禾中享安宁。”从此,松花江流域的稻米便成为专供皇宫御用的“贡米”。

正因为查干湖湖区水源充足,湖水面积大,而且地处45°黄金水稻带,有长白山和大兴安岭的天然活水灌溉,自然条件得天独厚,才让现在的查干湖大米名声大噪。但在1962年—1976年,查干湖也有经历了一次涅槃重生。

当时,由于查干湖主要水源地的霍林河断流和连年干旱,致使注入查干湖的水量逐年减少。20世纪70年代末,湖水变色,几近干涸,盐碱泛起,鱼苇绝迹。

1976年9月6日,引松工程主干渠的第一期工程全面开工,改变了查干湖的命运,这一次“引松”行动,让查干湖重获了“新生”,让这片土地重新恢复了活力,所以如今我们能吃到如此甘甜的查干湖大米,和这次“引松”活动也是分不开的。

从这之后,查干湖先后成为“吉林省查干湖自然保护区”,举办“查干湖冬捕节”。成了南来北往游客的拍照胜地,而且松嫩平原一望无际的稻田,更让人心情豁然开朗。

说到稻田,就不得不说到松粮集团旗下的“查干湖大米”,这里曾是一片千年盐碱地,土壤里面所含的盐分会影响到作物的正常生长,造成土地寸草不生,但经过多年的实地考察,科研研究,将长白山天然活水和松花江水注入,对土地进行耕种,这才收获了上万顷鲜嫩飘香的查干湖大米。

 

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