重庆市万盛经开区市场监管局开展制止餐饮浪费

近日，重庆市万盛经开区市场监管局多措并举在区内开展制止餐饮浪费专项整治行动。

此次专项行动包括四方面重点任务：一是全面落实企业主体责任，充分发挥美团、饿了么等头部平台的示范效应，建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、优化商家管理服务等制度机制；二是加强对餐饮经营者和从业人员反食品浪费的培训教育，要求餐饮经营者要推广“小份菜”“半份菜”，主动提醒消费者适量点餐，主动提供打包服务；三是严肃查处纠正不主动提示、诱导点餐等违法行为，适时曝光违法行为和公布典型案例，建立并公布“黑名单”；四是采取多种形式加强正面宣传引导，推动在全社会树立起“浪费可耻、节约为荣”文明新风尚。

该局从加强监管执法、完善制度规范、强化宣传引导等方面明确行动要求，坚决遏制餐饮浪费势头，提高社会公众反餐饮浪费的自觉性，形成良好的反餐饮浪费社会氛围。自专项行动开展以来，该局已出动执法人员142人次，开展反餐饮浪费宣传集中培训会6次，发放相关宣传海报1500余份，宣传覆盖2000余人次。