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辣椒中的“水果王子”,粗犷的果型,初恋的美

       说到辣椒,大家肯定会想到火锅,辣椒炒肉,油辣子,辣椒面等等,你可知道目前最贵的辣椒是哪里的?你可知道可以当水果吃的“水果辣椒王”?

       今天,就来给大家说道说道。

 

一、最贵的辣椒,辣椒中的“爱马仕”

     樟树港辣椒是目前最贵的辣椒,售价最高达到288元一斤仍一椒难求。

     据说,樟树港辣椒售价贵的原因是口感好:

     樟树镇毗邻洞庭湖,依傍湘江,南靠铁炉湖,北有文泾港,中间是阳雀湖,自南向北又有巍巍鹅形山脉,这里就像是被环抱的婴儿,形成一个小盆地。

     特殊的地形地貌,又孕生了独特的小气候。此地的冬天平均气温,比湘阴其他地区要高1.2℃,夏天则低1.3℃,非常适合辣椒生长。

     得天独厚的地理与气候优势,使得樟树港辣椒拥有香、脆、甜的独特“气质”。

 

     本人没有吃过“樟树港辣椒”,所以也不好评价是否物有所值。

图片来自网络

二、进口“水果辣椒”

      说到水果辣椒国内外也有不少品种,比如近年来出现在国内的法国子弹头型水果辣椒,此类品种果实比较小,子弹头形状,有红、橙、黄三种颜色。此类品种吃起来是没有任何辣味的,而且口感脆爽味道还带有一点点甜味,适合直接食用和沙拉。水果辣椒售价15-20元/斤,栽培得当也能获得万斤的亩产。
 


三、辣椒中的“水果王子”,粗犷的果型,初恋的美味!

       四系水果辣椒王

       敢和手臂比粗长。

       脆嫩多汁无青味,

       甜辣兼备美名扬。

       这就是来自内蒙古的“水果辣椒王”的真实写照。

      在内蒙古呼和浩特市赛罕区的“四系生态循环农业基地”创新改造的日光温室内,近3米高的“辣椒树”密集的矗立着,上面挂满了手臂粗长红彤彤的辣椒。

       国家三农科技服务金桥奖先进个人、全国农化服务先进个人、“农民科学家”朱思浩老先生正在管理着他的宝贝“水果辣椒王”。

       朱思浩是这个基地的总顾问,也是从上海请过来的生态循环农业和农业育种专家。


       朱思浩说,这个辣椒你看着很吓人,这么大个,有点内蒙古的粗犷,其实它很美味,脆嫩多汁,甜辣爽口,吃了会上瘾的!不管是生吃、凉拌还是炒菜,可以说难有可以与它媲美的品种了。
       朱思浩说,这个品种我定名为“水果辣椒王”,为什么呢?因为进口的“水果辣椒”果实都很小,产量也不算高。我这个“水果辣椒”不管是个头、产量、口感都比他们强很多,完全可以做它们的王!另外我这个辣椒营养也很丰富,含有很多维生素、胡萝卜素、氨基酸等营养成分,特别是它可以直接生吃,不会破坏营养成分,我们可以更好的吸收。对了,要是口腔溃疡了,生吃这个“水果辣椒王”很有效果的。


图片来自网络

       朱思浩说,你知道我这个“水果辣椒王”为什么这么好吃、这么高产吗?

       除了品种本身特色之外,是我独创的“四系生态自我循环栽培模式”带来的。我从事农业研究40多年,根据“中医原理技术方法的农业应用”(现在称为“中医农业”)的理论,做了大量的试验示范和生产实践工作,研发出“四系生态自我循环农业模式”、“南果北移生态自我循环栽培”、“保护地3年不动土生态高效栽培技术”等成果和发明专利。我种植是不使用化肥、化学农药和化学激素的,所生产的瓜果蔬菜不仅口感是儿时的味道,而且抗病高产,最关键是更健康和安全。


        朱思浩说,刚才你问我“水果辣椒王”目前卖多少钱一斤,在内蒙古呼和浩特售价38元/斤,采摘价格58元/斤,走的是高端,超市和农贸市场上没有的。是不是比樟树港辣椒便宜很多了,他们两三百一斤。但是,我这个辣椒你吃了就知道,一半甜一半辣,保你吃的过瘾,爱不释口,吃了还想吃!

“水果辣椒王”简介

        该品种是无限生长型,连续坐果性超强,每株结椒可达60-100个,采收红椒为主,果实外表富有光泽。椒长35-45cm左右,直径4cm;单椒重100-150g(最大320g)。商品性好,皮薄肉厚、生食一半甜一半微辣、爽脆多汁,可以生吃、榨汁、沙拉、炒菜,是目前口感最好的鲜食水果辣椒品种,备受高端人士和酒店商家喜爱。商品椒耐藏耐运。


        该品种抗病性强,耐热、耐寒性好。高温和低温条件下连续结椒能力突出,越冬栽植北方温室大棚夜晚温度5度即可安全越冬。温度达到12度即可正常结椒。椒形大,丰产。另外该品种病害少,适应性广,技术管理到位、周年栽培亩产量可达1-1.5万公斤,每亩经济效益十分可观。

本文摄影/朱冠瑾

 


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