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蔬菜全程绿色高效生产管理技术知识



       土壤生态安全消毒活化技术

  1.生态安全消毒技术

  对于连作障碍严重的土壤,采用以高温闷棚和生物熏蒸为核心的生态安全土壤消毒技术。在夏季上茬作物收获后,清除作物残体,在棚内铺施有机物料和撒施化肥,添加有机物料速腐剂,深翻整地后进行灌水,然后地面覆膜并封闭棚室,闷棚25~30天。

  应用生物熏蒸剂如辣根素进行消毒是绿色环保的土壤消毒新技术。设施土壤起垄后,用棚膜覆盖地表,然后滴灌清水润湿土壤后滴入20%辣根素水乳剂3~5升/亩,密闭地膜3天,揭开地膜1~2天后即可播种或定植作物。用辣根素做土壤熏蒸处理可以有效杀灭土壤中多种微生物、害虫、根结线虫等,具有防控多种土传病害的综合效果,对环境安全,无污染,可用于有机、绿色农产品生产。

  2.微生物菌肥(剂)活化技术

  针对示范区土壤特点和主栽蔬菜,集成示范包括微生物菌肥(剂)种类、施用时期、施用方法、施用量等在内的土壤活化技术,使土壤有益微生物群落显著增加,土壤肥力显著提高,减少化肥施用10%以上,产品品质改善,增产增收10%以上。

  3.有机质提升技术

  利用玉米、小麦、水稻秸秆及蔬菜残茬等废弃物,经粉碎处理后与畜禽粪便、菌剂等混合翻堆发酵,生产出绿色高效有机肥用于蔬菜生产,或在设施内采用“秸秆生物反应堆”模式,提高地温,增加二氧化碳,增强光合作用,抑制土壤次生盐渍化,同时实现蔬菜废弃物循环利用和田园清洁生产。每年土壤有机质含量增加0.2%~0.3%,理化性质显著改善。

  “三减三增”绿色生产技术

  “三减三增”即减肥、减药、减工,增产、增收、增效。

  1.集约化穴盘育苗技术

  核心技术包括蔬菜育苗专用设施装备、设施及用具消毒、基质的选择与配制、环境调控、嫁接、水肥科学管理、病虫害绿色防控和商品苗运输等。较传统分散育苗亩节省用种10%以上,齐苗率、成苗率、适龄壮苗率提高10%以上。

  2.水肥一体节水减肥增效技术

  主要包括膜下滴灌和膜下微喷灌两种灌溉方式。首先选用先进设备,实现自动精准管理,利用水肥一体化自动控制灌溉机实现对灌溉、施肥的定时、定量控制,从而实现节水节肥高效灌溉。其次根据土壤养分、蔬菜品种及其生育期选择适用的优质水溶肥,合理配方,精准施肥,实现节水节肥30%以上。

  3.熊蜂蜜蜂授粉省工技术

  利用熊蜂、蜜蜂为果类蔬菜授粉,可有效提高坐果率、增加产量、促进早熟,还可大大降低空洞果和畸形果率,改善产品品质。熊蜂用于番茄、黄瓜、甜瓜等果类蔬菜,蜜蜂主要用于草莓。

  4.病虫害绿色防控减药增效技术

  农业综合防控技术:包括选用抗病抗虫品种、全园清洁、培育无病虫壮苗、棚室和土壤消毒、抗土传病害的品种和砧木应用、夏季遮光降温,冬季增光增温;科学水肥管理,空气湿度控制在80%以下等。

  防虫网、粘虫板、杀虫灯规范应用技术:设施蔬菜防虫网、粘虫板配套使用,且确保防虫网无破损全封闭,以达到最佳防治效果。露地蔬菜应用太阳能频振式杀虫灯诱杀技术,防虫网全覆盖网棚生产技术,实现对蚜虫、粉虱等害虫的有效防控。

  性诱剂、天敌及生物农药规范应用技术:设施蔬菜生产应用天敌防控技术,如在白粉虱发生初期释放丽蚜小蜂;利用昆虫病原线虫防治韭蛆等。利用无毒无害生物农药防控病虫害,如解淀粉芽孢杆菌防控白粉病等。

  废弃物处理与利用技术

  1.将蔬菜废弃物与玉米秸秆、畜禽粪便等进行联合高温堆肥。蔬菜秸秆、玉米秸秆粉碎成5厘米,按照蔬菜废弃物、玉米秸秆、粪肥和腐熟剂重量比1∶1∶1∶0.5%至2∶1∶1∶0.5%的比例进行混料,分层堆放,堆温达到65℃~70℃,翻堆2~3次,经30~35天,即可用于蔬菜生产。实现蔬菜废弃物无害化处理、循环利用和田园清洁生产。

  2.将蔬菜废弃物粉碎,加水和糖后接种微生物进行厌氧发酵,生产酵素。酵素含有多种活性益生菌和酶,具有很高的生物活性,可促进植物生长、净化水体、消除农药化肥污染等多种作用,从而实现蔬菜废弃物资源化利用。 

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