蔬菜全程绿色高效生产管理技术知识

       土壤生态安全消毒活化技术

　　1.生态安全消毒技术

　　对于连作障碍严重的土壤，采用以高温闷棚和生物熏蒸为核心的生态安全土壤消毒技术。在夏季上茬作物收获后，清除作物残体，在棚内铺施有机物料和撒施化肥，添加有机物料速腐剂，深翻整地后进行灌水，然后地面覆膜并封闭棚室，闷棚25～30天。

　　应用生物熏蒸剂如辣根素进行消毒是绿色环保的土壤消毒新技术。设施土壤起垄后，用棚膜覆盖地表，然后滴灌清水润湿土壤后滴入20%辣根素水乳剂3～5升/亩，密闭地膜3天，揭开地膜1～2天后即可播种或定植作物。用辣根素做土壤熏蒸处理可以有效杀灭土壤中多种微生物、害虫、根结线虫等，具有防控多种土传病害的综合效果，对环境安全，无污染，可用于有机、绿色农产品生产。

　　2.微生物菌肥（剂）活化技术

　　针对示范区土壤特点和主栽蔬菜，集成示范包括微生物菌肥（剂）种类、施用时期、施用方法、施用量等在内的土壤活化技术，使土壤有益微生物群落显著增加，土壤肥力显著提高，减少化肥施用10%以上，产品品质改善，增产增收10%以上。

　　3.有机质提升技术

　　利用玉米、小麦、水稻秸秆及蔬菜残茬等废弃物，经粉碎处理后与畜禽粪便、菌剂等混合翻堆发酵，生产出绿色高效有机肥用于蔬菜生产，或在设施内采用“秸秆生物反应堆”模式，提高地温，增加二氧化碳，增强光合作用，抑制土壤次生盐渍化，同时实现蔬菜废弃物循环利用和田园清洁生产。每年土壤有机质含量增加0.2%～0.3%，理化性质显著改善。

　　“三减三增”绿色生产技术

　　“三减三增”即减肥、减药、减工，增产、增收、增效。

　　1.集约化穴盘育苗技术

　　核心技术包括蔬菜育苗专用设施装备、设施及用具消毒、基质的选择与配制、环境调控、嫁接、水肥科学管理、病虫害绿色防控和商品苗运输等。较传统分散育苗亩节省用种10%以上，齐苗率、成苗率、适龄壮苗率提高10%以上。

　　2.水肥一体节水减肥增效技术

　　主要包括膜下滴灌和膜下微喷灌两种灌溉方式。首先选用先进设备，实现自动精准管理，利用水肥一体化自动控制灌溉机实现对灌溉、施肥的定时、定量控制，从而实现节水节肥高效灌溉。其次根据土壤养分、蔬菜品种及其生育期选择适用的优质水溶肥，合理配方，精准施肥，实现节水节肥30%以上。

　　3.熊蜂蜜蜂授粉省工技术

　　利用熊蜂、蜜蜂为果类蔬菜授粉，可有效提高坐果率、增加产量、促进早熟，还可大大降低空洞果和畸形果率，改善产品品质。熊蜂用于番茄、黄瓜、甜瓜等果类蔬菜，蜜蜂主要用于草莓。

　　4.病虫害绿色防控减药增效技术

　　农业综合防控技术：包括选用抗病抗虫品种、全园清洁、培育无病虫壮苗、棚室和土壤消毒、抗土传病害的品种和砧木应用、夏季遮光降温，冬季增光增温；科学水肥管理，空气湿度控制在80%以下等。

　　防虫网、粘虫板、杀虫灯规范应用技术：设施蔬菜防虫网、粘虫板配套使用，且确保防虫网无破损全封闭，以达到最佳防治效果。露地蔬菜应用太阳能频振式杀虫灯诱杀技术，防虫网全覆盖网棚生产技术，实现对蚜虫、粉虱等害虫的有效防控。

　　性诱剂、天敌及生物农药规范应用技术：设施蔬菜生产应用天敌防控技术，如在白粉虱发生初期释放丽蚜小蜂；利用昆虫病原线虫防治韭蛆等。利用无毒无害生物农药防控病虫害，如解淀粉芽孢杆菌防控白粉病等。

　　废弃物处理与利用技术

　　1.将蔬菜废弃物与玉米秸秆、畜禽粪便等进行联合高温堆肥。蔬菜秸秆、玉米秸秆粉碎成5厘米，按照蔬菜废弃物、玉米秸秆、粪肥和腐熟剂重量比1∶1∶1∶0.5%至2∶1∶1∶0.5%的比例进行混料，分层堆放，堆温达到65℃～70℃，翻堆2～3次，经30～35天，即可用于蔬菜生产。实现蔬菜废弃物无害化处理、循环利用和田园清洁生产。

　　2.将蔬菜废弃物粉碎，加水和糖后接种微生物进行厌氧发酵，生产酵素。酵素含有多种活性益生菌和酶，具有很高的生物活性，可促进植物生长、净化水体、消除农药化肥污染等多种作用，从而实现蔬菜废弃物资源化利用。