顺水鱼公司于2009年成立,从 初的1家店发展到现在全国连锁店,遍布全国各大重要省会,这些收获源于社会各界的关注和厚爱,源于公司每一位员工对鱼肴餐饮的专注、热爱、努力与不断创新,更源于全国各地合作伙伴对我们的认同与付出,而这一切都离不开千千万万的客户对我们的支持与信赖。借此机会,我谨代表顺水鱼公司全体家人向您们致以衷心的感谢和诚挚的祝福。
千帆竞发,百舸争流。顺水鱼凭借着其特有的品牌文化、连锁模式、经营理念,顺水鱼馆在竞争激烈的火锅餐饮品牌中脱颖而出,并荣获中国餐饮百强企业、中华名火锅、重庆连锁品牌50强和更受欢迎鱼火锅加盟品牌等荣誉称号。
“成就他人,利他至上”。顺水鱼馆成立之初,虽然是采用连锁经营的模式,但并没有做加盟。然而几家直营店一开,看着每家顺水鱼馆店生意都非常火热,要求顺水鱼馆加盟的电话一直不停。中国加入WTO,连锁经营强大的市场潜力是我们一直在关注的。品牌要发展壮大,个人的力量是有限的,我们适时的把握机遇,顺应形势,秉承利他的精神,自创“零风险”加盟模式和“无边界”连锁模式,将资源共享,就这样,顺水鱼打开了加盟的闸门,并在餐饮连锁这条道路上稳步前行、不断壮大。
鱼,在中国传统文化中是富庶、繁荣的象征,逢年过节、喜庆筵席及亲朋好友团聚,总少不了鱼肴,传达着人们“年年有余、富贵有余”的美好愿望。
重庆顺水鱼饮食文化有限公司,隶属中国餐饮百强企业——重庆五斗米饮食集团,是集餐饮连锁、鱼肴研发、餐饮标准化研究、物流体系建设为一体的科技型餐饮企业。
顺水鱼馆以开创时尚餐饮先河,打造国际泡味鱼肴 品牌为发展目标;以团队共发展、合作共荣辱为企业思想;以重庆为中心向全国辐射连锁店、面向全国发展零风险合作模式。公司诚聘数名餐饮专家及中国鱼肴烹饪大师参与研制,结合创新科技力展中华泡味型鱼肴 品牌。
品牌介绍:
中华餐饮名店——顺水鱼馆,汤好味好,全因水好、料好。顺水鱼特取沱牌曲酒之源泉,建立泡料基地,造就了顺水鱼源自天然,得天独厚的口感和优势。以长江、嘉陵江之两江渔家文化为立意点,特别添加优质橄榄油,超微破壁牡蛎高钙粉,上等头伏乌红椒等食材,结合专业的六道码味工艺,呈现出椒麻、酸辣、干香酸菜等的创新口味,香味浓郁,汤色亮润,味道醇厚,男女老少四季皆宜,具有开胃健脾、益智养颜、强身健体之功效。
顺水鱼馆有多种汤料:除了传统的麻辣,主要推的还有酸辣、椒麻、酸菜等创新口味。之所以推出酸辣、椒麻、酸菜等创新口味,除了健康的考虑还在于希望将健康火锅推向全国。
做为重庆鱼火锅加盟品牌,顺水鱼馆推崇绿色、环保、健康、养生的理念,开创时尚餐饮先河。顺水鱼的制作非常简单,只需要按照顺水鱼公司煮鱼标准流程,放入底料和自来水就能煮出美味儿的顺水鱼来。按照标准化流程,能够让一个师傅,三天学会,使得顺水鱼馆所有店味道都是统一的,不会因为厨师的不同而发生味道的改变。
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