白酒和啤酒哪个热量更高？

在我们的生活中除了碳水化合物、脂肪以及蛋白质外，还有一种物质可以给人体提供热量，那就是酒精。

它在人体内转化为能量，进而维持人体的正常机体活动，白酒是大家喝的最多的饮品之一，它的热量到底有多高呢？啤酒喝多了会有啤酒肚，白酒喝多了也会发胖吗？

白酒的热量到底高不高？

白酒本身的热量是很高的，但其中的酒精的热量释放的很快，之后都会进入尿液，继而被排出体外，因此对人体来说，白酒的热量并不高。

酿造白酒的原料基本都是：高粱、大米、小麦、玉米这几种，经过长时间的发酵，热量其实已经不那么高了。

还有一种就是酒精，也就是乙醇。乙醇是一种有机物，俗称酒精。酒精含有很高的热量，脂肪，酒精，碳水化合物，蛋白质的热量比约为，9：7：4：4。由此可见酒精的热量仅次于脂肪。

但酒精的热量释放的速度比较快，它会在人体的肝脏中转化成乙酸，而乙酸无法以蛋白质、脂肪的形式被存储，随后都进入尿液被排出体外了。

喝白酒真的会发胖吗？

常常喝酒的人确实容易发胖，但酒精自身不会招致发胖。喝酒发胖最罕见的缘由是，在喝酒的同时摄入了较多肉、鱼、油脂等高能量食物，招致热量总摄入超标。

各种酒类都含无数量不等的酒精(又称乙醇)，酒的度数越高，酒精含量越多。酒精在体内可以代谢成水、二氧化碳以及能量。

在这一进程中，酒精既不能转化成脂肪，也不能转化为糖或糖原等任何可以使体重添加的物质。而且，酒精总是优先被代谢，其自身也无法在体内贮存。白酒中含有的热量不会转化成脂肪，也不会在体内一直存在，它会被身体慢慢代谢掉。

白酒和啤酒哪个热量更高？

不同度数的酒热量也不同，6度的啤酒热量是32大卡，12度的葡萄酒热量是75大卡，40度的白兰地热量是252大卡，而52度的白酒热量则是338大卡，根据数字的大小就能基本显示出热量和酒精度数的关系，因此酒精度数越高的酒热量也可能会更高。

由上述白酒与啤酒的热量对比，我们可以发现，白酒的热量是比啤酒的热量高的。因为白酒酒精浓度高，而酒精在人体的代谢过程中会产生较多的热量，身体会优先利用酒精产生的热量，而摄取的其他食物的热量就会剩下来，转化成人体的脂肪。

但这并不表示喝酒就会引起发胖，发胖并不是因为喝酒，而是因为喝酒时吃的东西热量超过消耗的热量。所以喝酒时尽量少吃油腻的食物会大大减少发胖的几率。