如何喝酒不伤身？

人在社会，难免需要应酬，上了酒桌，入了饭局，有时往往身不由己，首先得敬领导一杯吧，也要敬客户一杯吧，一来二去，一杯接着一杯，根本就停不下来。如何喝酒不伤身？我们一起来看下吧！

一、喝酒前

不要空腹喝酒，空腹时酒精吸收过快，容易喝醉。我们可以在喝酒之前，自己先食用一些油质食物，比如肥肉，蹄子等，或者喝点牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，防止酒精过快渗透胃壁，延长吸收时间。

二、喝酒时

1、喝酒的时候不要饮用冰水，柠檬水等等刺激性的饮料，不要和碳酸饮料如可乐、汽水一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

2、喝酒速度宜慢不宜快。饮酒后5分钟酒精就可进入血液，30-120分钟时血液中酒精浓度可达到顶峰，饮酒快醉酒快，若慢慢喝，有充分的时间把酒精分解掉，就不容易醉。

3、喝酒的时候多吃绿叶蔬菜，绿叶蔬菜中含有抗氧化剂和维生素，这些物质都可以减小肝脏的损害。

4、喝酒的时候多吃豆制品，比如：豆腐、豆干、豆浆等食物，富含丰富的暖磷脂，喝酒时对肝脏有保护作用。

5、喝酒的时候多吃猪肝。猪肝不仅营养丰富，还可提高身体对酒精的分解能力，猪肝是理想的下酒菜。

三、喝酒后

1、喝酒之后立即吃些甜点和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，因为甜柿子之类的水果含有大量富果糖，可以使酒精加快分解代谢掉，甜点心也有类似的效果。

2、酒后喝醋、喝茶解酒是解酒的误区，最好不要喝茶，虽然茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头痛。

3、如果条件允许的话，尽量饮用热汤。尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。

4、如果手边没有现成的解酒食物，饮用大量的水也能达到一定的解酒效果。

四、这几类人不适合饮酒

①高血压、冠心病患者：饮酒后情绪高涨、血管扩张，会引起交感神经兴奋，导致心跳加快、血压升高，易诱发心肌梗死、脑血管意外，严重的可能出现猝死。

②糖尿病患者：饮酒后交感神经系统兴奋，影响血糖调节激素分泌和释放，对血糖控制不利。由于机体消耗量增大，有的糖尿病患者还可能发生低血糖。

③慢性消化系统疾病患者：酒精进入消化道后，会对食管黏膜、胃黏膜和肠黏膜产生化学性灼伤，导致肠功能紊乱、胃出血、胃炎等问题。长期会增加肝癌、胰腺癌、食道癌等患病风险。

④高尿酸血症患者：饮酒易诱发痛风，特别是啤酒，尤其是同食火锅时。

⑤准备生育者：酒精会导致男性精子数量减少和活力下降，导致不育;孕妇饮酒，导致胎儿畸形。