后疫时代白酒产业如何再出发？

7月9日，由中国酒业协会主办，茅台集团承办的第九届中国白酒T9峰会在贵阳召开。会上，茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、古井、劲牌、郎酒和牛栏山的企业领导为后疫情时代的行业发展建言献策，向行业传递出复苏的积极信号。

T9峰会召开 九家酒企达成九大共识

本届峰会以“结构、体系、方位——后疫情时代中国白酒再出发”为主题。峰会上，上述九家酒企领导达成了9大共识，为后疫情时代中国白酒产业再出发明晰了方向。

第一，产业繁荣再优化，国内国际双循环。中国白酒产业要在结构性繁荣没有改变的周期下，在产业向优势品牌、优势产能、优势产区集中的前提下，在宏观经济不确定、不稳定的新形势下，在国内循环为主的国际国内双循环新格局下，稳保国内市场，开创国际市场。

第二，六稳六保是希望，美酒佳酿新生活。中国白酒产业要在国家“六稳”“六保”主打消费能力的提升、消费意愿的释放和消费市场的繁荣的大环境下，联手推动产业正进入品质消费时代、美酒消费时代，倡导美好新生活。

第三，命运共同体牢树立，和美文化齐发展。中国白酒要牢牢树立“中国白酒命运共同体”的理念，共同防范“灰犀牛”、“黑天鹅”事件带来的行业性重大风险，继续倡导“各美其美、美美与共”的和美文化，同心协力，竞合发展，让世界第一烈酒成为真正的世界第一。

第四，食品安全是底线，品质优良是利器。中国白酒产业要在疫情过后人们更加关注和重视健康的趋势下，在全球经济下行、全球疫情形势严峻的挑战下，以食品安全为底线，以品质优良为基石，集中精力、群策群力、竞合发展。

第五，产区名酒互支撑，迈向世界齐发展。中国白酒产业要通过特色产区表达，构建世界名酒品质、价值表达体系。通过名酒价值提升产区价值，通过产区价值提升名酒价值，双方互为支撑、相互成就，共同助推酒业高质量发展。

第六，保护生态是前提，合力担当做表率。中国白酒产业是民族产业的示范者，是实体经济的杰出代表，要肩负着造福乡梓、保护生态、回馈社会，带动上下游产业链协同发展的社会责任，主动担当、积极奉献，实现品牌提升、企业提升和产业提升。

第七，文化品质双自信，消费文化与日新。中国白酒产业要创新消费新文化，以文化自信为前提，携手推动中国白酒的国际化进程。从白酒悠久的历史文化中提取时代因子，与时俱进，讲好中国好文化、白酒好故事。

第八，主动触底做调整，沉淀厚积再出发。中国白酒产业要在疫情冲击的大变量下，主动触底，主动调整，寻求差异化竞争;坚守定位，保持定力，塑造个性化品牌。保持强大的战略定力，坚持品牌与品质契合，实现产品与目标消费人群的对应。

第九，领军企业齐担当，引领产业共发展。中国白酒产业要在此百年未有变局的时代浪潮中，不惧挑战、主动担当、以身作则，坚守与生俱来的共生精神和家国情怀，传递自信务实、合和居正、共生共赢的正能量，携手共建共享中国白酒高质量发展的良好生态。

洋河股份王耀：四个“+”谋新思变 四个“量”赋能蓄势

峰会上，洋河股份董事长、党委书记王耀发表了《以昂扬奋进的新姿态，推动中国白酒航船乘风破浪行稳致远》的主题演讲。

王耀认为，疫情过后消费者变得更加理性，“重健康、强体验、品质消费”正在引领消费转型;渠道数字化升级，白酒进入线上线下融合新时代;同时行业集中度进一步加快，头部企业、名酒品牌将再一次引领新消费。后疫情时代的行业发展思路可以在“行业+、健康+、用户+、伙伴+”这四个“+”里找到答案。

在王耀看来，白酒“行业+”就是要学会与趋势共舞，迅速摆好自己的姿态，用行动创领新趋势。而面对新生代消费群体更绿色、更健康的消费观念，白酒企业要做到“健康+”，传达可持续的健康的生活方式。“用户+”则是再深入，深刻了解用户多样化需求，与用户建立强链接。“伙伴+”就是要携手打造厂商命运共同体，实现共生共进、共赢共荣。

在谈到后疫情时代白酒产业如何转危为机、开创新局时，王耀提出要关注四个“量”：坚守“常量”，打好品质革命攻坚战;争取“增量”，全面提升技术创新力;深掘“流量”，坚定信心引领消费升级;扩大“音量”，集群合力营造社会形象。

泸州老窖刘淼：以三个自信、三个体系、三个合力共建白酒高质量发展路径

峰会现场，泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼作了题为《自信务实、合和居正、共生共赢--携手共建中国白酒高质量发展行业生态》的发言，以“三个自信、三个体系、三个合力”为关键词分享白酒行业如何实现品牌提升、企业提升和产业提升。

坚定“三个自信”，增强行稳致远的发展决心。一是坚定文化自信，讲好酒香四溢中国故事;二是坚定品质自信，弘扬匠心独具中国品味;三室坚定产业自信，建设世界名酒朝圣之地。未来，白酒企业特别是名酒企业需更加自信、更加理性，以更高站位、更大作为推动产业扩张发展，让中国白酒全面回归在世界酒类产业中的应有位置，全面跻身世界顶级品牌之林。

构建“三个体系”，树立享誉世界的发展雄心。一是构建文化标准体系，增进文化认同。以国家、产区、香型为单位统一实施对白酒文化的广泛的研究与探索，避免各自为说、避免误导内耗;二是构建质量标准体系，抢占质量高地。从顶层设计着手、从标准体系着手，着眼全球、率先站位、统一标准、统一认证、重奖重罚，率先打造起中国白酒的质量标准体系，让白酒质量标准代表中国标准，成为世界标准;三是构建产区标准体系，整合共享资源。建议以名酒企业为首率先打造一批具有国际影响力的顶级产区，建立产区品牌、产区标准、产区渠道，带动产区内企业提升技术、规范标识、统一标准，实质性推进中国白酒产区的规范化、标准化和系统化。

发挥“三个合力”，书写共生共荣的发展样本。一是增强创新合力，成为传统产业创新升级先行者;二是增强协作合力，成为优势产业协同发展引领者。坚定“众人拾柴火焰高”的发展原则，共同维护和提升中国白酒的品质形象、品牌形象、社会形象和市场形象，共同维护共赢共荣的发展大局;三是增强担当合力，成为民族产业主动担当示范者。作为优势产业和民族产业，主动担当社会责任不仅是奉献，更是实现品牌提升、企业提升和产业提升的必由之路。