云南铜锅酒
编辑：创业致富招商网 时间：2020-07-08 点击：
产品介绍
云南铜锅酒是哀牢山人民沿袭古老酉人酿酒传统工艺，为了使古老的酿酒工艺能够适应现代化生产，云南铜锅酒业总经理毛伟亲自组织科研人员，深入哀牢山的村村寨寨，考察传统酿酒工艺，吸取民间精华。
云南铜锅酒·云南一绝，没有喝过云南铜锅酒就没有到过云南
《滇考·南诏兴》记载，战国时，酉氏族中的小酉楚将庄蹻入滇为滇王。据考证，酉人酿酒工艺也随庄蹻进入云南，为滇王宫廷专用，东汉后期，滇王后裔避战乱至哀牢山，酉人酿酒工艺始得传入哀牢山区民间，哀牢山也因酒而得名哀牢，哀牢谐音爱醪，意为爱酒。因为当时在制造工艺上多了一道蒸馏工序，必须使用铜制蒸馏烧锅，因而得名铜锅酒。
云南铜锅酒是哀牢山人民沿袭古老酉人酿酒传统工艺，为了使古老的酿酒工艺能够适应现代化生产，云南铜锅酒业总经理毛伟亲自组织科研人员，深入哀牢山的村村寨寨，考察传统酿酒工艺，吸取民间精华；请行业协会酿酒专家深入企业生产一线，现场指导传统技术与现代企业标准及国际化接轨的技术攻关，将云南少数民族古老灿烂的酒文化完美地展现给世人。经过无数次探索和实验，终于生产出了最具云南民族特色的铜锅牌系列酒，该酒酿制方法古朴完美，用料考究，色泽清亮，口感绵甜爽冽，酒度低而不淡，香气浓而不烈。
“云南铜锅酒云南一绝，没有喝过云南铜锅酒就没有到过云南。”每一位到云南旅游的客人，都会尝尝云南铜锅酒。云南铜锅酒已经成为礼品酒的首选。
云南大禹食品饮料有限公司云南铜锅酒业现全国招代理商。云南铜锅酒纯粮酿造，云南一绝，饮之口甜鼻香。铜锅酒是云南的特产，口感很好。欢迎您详询。
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