白茶，属微发酵茶，系六大茶类之一，因其成品芽头肥壮，满披白毫，如银似雪而得名。福鼎白茶成品外观自然素雅、白中隐绿；其汤色杏黄晶亮，入口毫香显露，鲜爽甘醇，是茶类中...【详情】

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中医膏方

回族的窝窝茶是盖碗茶的一种，是放冰糖的盖碗茶。盖碗茶因配料不同有不同的茶名，如红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶等。 盖碗茶，回族传统饮茶风俗。是成都最先发明并独具特色...【详情】

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茶在被称为茶之前有许多称呼，也有许多趣味雅称，这些外号背后或是一个让人莞尔一笑的故事，或是一股流行风潮。闲来无事，不如一探茶叶3个趣味别称背后的故事吧。 不夜侯 原文...【详情】

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绿茶是名茶最多、研究最广泛的茶类。刚从茶树上采摘下来的嫩芽或者叶子被称为茶青。与其他植物叶片相比，茶青中含有丰富的茶多酚和咖啡因。而跟其他绿色植物一样的是，其中有...【详情】

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茶以文化面貌出现，是在两晋北朝。若论其起缘就要追溯到汉代，有正式文献记载。最早喜好饮茶的多是文人雅仕。在中国文学史上，提起寒赋，首推司马相如与杨雄，且都是早期着名...【详情】

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明代，厉行节俭的朱元璋，下诏废团茶，改散茶，唐煮宋点的饮法，也随着变成了以沸水冲泡散茶的瀹饮法，品饮艺术发生了划时代的变化。明人认为这种品饮方法简便异常，天趣悉备...【详情】

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一、苦 苦是佛教四谛之首，而茶性也苦，故可帮助修习佛法的人在品茗的同时，吟味人生，参破苦谛。略带苦涩的茶，饮之能破睡，这是茶进入佛寺最直接的原因。进而在茶事中，茶道...【详情】

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茶字出于《尔雅释木》：槚，苦荼（即原来的茶字）也。。茶的古称还有荼、诧、茗等。由于中国各地方言对茶的发音不尽相同，中国向世界各国传播茶文化时的叫法也不同，大抵有两...【详情】

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品茶是一门艺术，除了品尝的美味以外，通过欣赏茶具设计和茶室装饰，可以从中获得艺术的享受，增加知识。人们通过敬茶仪式，可以培养人的道德修养，增进友谊。中国陶瓷饮茶器...【详情】

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在云南镇沅县千家寨有野生大茶树群落，其中一棵树龄已达2700年；西双版纳巴达的一棵大茶树也有1700年历史，但要谈到茶树的起源，远比人类悠久得多，而中国人只不过是较早发现和...【详情】

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不过，尽管茶叶在周代就已经大量种植，但在汉代以前，茶叶是被当做一种蔬菜，跟葱、姜、橘皮等煮到一起来吃的，王建荣表示，这是茶叶的蒸煮羹饮时期，真正饮用是从魏晋南北朝...【详情】

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蒙古奶茶，是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。奶茶的一般做法是先将茶捣碎，放入白水...【详情】

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在古代，斗茶可谓风靡一时，如同西班牙斗牛一般惹人眷爱。但不同的是，斗茶要文雅得多，其文化内涵也十足丰富。斗茶，即比赛茶的优劣，又名斗茗、茗战，始于唐，盛于宋，是古...【详情】

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《诗经卫风淇奥》有诗云：瞻彼淇奥，绿竹猗猗。有匪君子，如切如磋，如琢如磨。意思是在淇水弯曲幽深的地方，隐约可见茂盛的绿竹，不禁让人联想到君子挺秀清朗的风姿，精选切...【详情】

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在如今人们生活中，茶已经成为极为常见的字眼。但是在唐代以前，少有茶的字眼。有一种普遍的说法认为，在古代，茶与荼是一体的，荼即是茶。但也有人认为，古时荼的涵义要比茶...【详情】

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茶始盛于唐，至宋影响力达到顶峰，不仅成待客必需品，更发展成一种博大精深的文化。而推动者恰是 宋太祖 赵匡胤 。 如果说 杯酒释兵权 解除了武将对赵家皇权的威胁，那宋太祖之...【详情】

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中医膏方

湖北一位二十六岁的李先生最近遇见了一件烦心事，那便是家中刚刚装修完成，而却被检测出了家中甲醛含量严重超高。这对于毫不了解甲醛的他来说，可以说是一个巨大的考验。李先...【详情】

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疾病针灸

生活中，人人都喜欢吃鸡蛋，也离不开鸡蛋，每家的冰箱都会储存上一些鸡蛋，时不时就会吃上一些，鸡蛋最简便的做法是煮鸡蛋，但很多人觉得偶尔吃还行，要是经常吃的话，就不喜...【详情】

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刮痧拔罐

去年以来，青阳县依托生态资源优势，坚持以绿色和有机为突破口，建基地，育主体，优良品，树品牌，着力构建茶叶 产业发展新格局，打好生态牌，走上绿色路，把小茶 叶做成大产...【详情】

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针灸艾灸

茶山箐茶区位于镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县田坝乡，近年来，茶山箐依托农户+合作社+企业的发展模式，变资源优势为经济优势，让茶农富茶叶兴。 陈国润是田坝乡民强村茶农，也是...【详情】

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