春和景明，春茶飘香。最近，位于雪堰镇的费巷茶果场开启了地产春茶的采摘季，价格与去年持平，但由于天气影响，产量只有去年的八成。 翠绿的茶垄随着地势起伏连绵，采茶工星星...【详情】

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春回大地，茶叶飘香，眼下正是春茶采摘的好时节。 茶产业 作为安顺重要的支柱农业产业，小小的一片茶叶支撑着多个县区的经济发展。在这些县区中，普定的茶叶产业尤为突出。截...【详情】

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一、观外形 春茶的叶子一般裹得较紧，显得肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁而新鲜。夏茶和秋茶则叶子松散，颜色暗，香气平和，与春茶有很大区别。 二、查汤色...【详情】

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随着普洱茶被越来越多的人了解、接受，品鉴普洱茶成为了一种健康、时尚、高雅的休闲娱乐方式。如何辨别普洱茶的好坏？ 普洱茶的品鉴是一个综合感知的过程，主要是在视觉、味觉...【详情】

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茶叶在收藏的过程讲究甚多，稍不留神就可能导致茶叶的品质发生变化。所以，各位请注意，在收藏茶叶过程中必须注意以下五点。收藏茶叶的注意事项一起了解一下吧。 1.忌湿润 绿茶...【详情】

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如何区分新茶与旧茶，专家介绍了鉴别新茶的三种方法： 一是观其色。绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。茶在贮藏过程中，构成茶叶色...【详情】

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茶叶是中国的国饮，素有康乐饮料之王的美称，如今已风靡全世界，备受消费者青睐。但是茶叶要科学冲泡、合理饮用才能达到保健养生的目的，近日小编整理了一些资料，与各位朋友...【详情】

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爱喝 茶 的你们，可不要忽视了醒茶这个小步骤喔!快速的醒茶绝对可以事半功倍的提升茶香的品质 先注温水入空壶，称为温壶，是为了控制好壶温，不致于再注水时被壶吸收而降低热量...【详情】

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常听到这样的说法：即使是头等茶，放一段时间不喝，就跟普通茶没有两样。去茶行买茶，越是高档的店面，里头摆置的冷冻柜越多，这与生活质量的提高、食物保鲜观念的加强不谋而...【详情】

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茶叶是深受中国人喜爱的饮品，但是茶叶的好存期究竟是多长能?在这里主要说一下绿茶、红茶、以及咖啡的保存期限。 以上三种冲泡食品必修要妥善报关才可长期食用，否则不但会失...【详情】

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很多茶友认为茶叶放进冰箱不会坏，但并不是所有茶叶都适合放冰箱啊，基本上，绿茶、乌龙茶放到冰箱保存比较好。 不同的茶叶的储存要求不一样.以下介绍几类茶叶的保存方法。 大...【详情】

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说起茶叶，大家常常说全发酵、半发酵、轻发酵，这跟我们常见的发酵食品酸奶、葡萄酒、食醋等，是同一个发酵吗?他们有什么样的不同？一起了解一下茶叶的发酵。 什么是发酵 通常...【详情】

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好茶人人都喜欢，都想买到好茶，但是买到好茶可不简单。一杯真正的好茶，从茶叶种植到茶叶加工到人为泡法，都要很细腻的处理才能体现出它的好。如何看懂一杯茶，一起了解了解...【详情】

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3月14日，四川省达州市大竹县阳光普照，茶园里春色满园，第五届喊山开茶文化节正式揭幕，闻讯而来的当地村民、外地客商把茶园挤得里三层外三层。开茶咯！开茶咯！开茶咯靠种植...【详情】

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春的第一味，是茶。3月13日，太华春早美茗当鲜2021第五届太华早春茶正式开采。 碧水绕青山，春山半是茶。茶农们挎着小竹篓，在茶园里欢快地采摘着第一茬春茶。 太华，位于宜兴西...【详情】

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3月13日，保靖县举行品茶味知茶礼茶文化启蒙教育活动，小朋友们在了解 茶知识。 今年，该县开展茶文化启蒙试点教育，通过茶叶鉴赏、茶诗朗诵等方式，让孩子成为保靖黄金茶文化...【详情】

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据国家企业信用信息公示系统数据显示，目前我国共有茶叶相关企业166万家，截至2020年11月新增注册28万家，较去年略有下降，降幅为2.91%，不过新增注册企业数量仍维持在高位；注销...【详情】

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原标题： 中欧地理标志协定3月正式生效，59个中国茶叶地理标志纳入 中欧地理标志协定3月1日正式生效。协定是中国对外商签的第一个全面的、高水平的地理标志协定。协定生效将进一...【详情】

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一，新茶不可急着喝。刚采摘下来不到一个月的茶叶，由于未经较长时间放置，其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化，可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反...【详情】

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误区一：浓茶醒酒有人认为，酒后喝浓茶有醒酒作用，这是错误的。饮酒后，酒中的乙醇经胃肠道进入血液，在肝脏中先转化为乙醛，再转化为乙酸，然后分解成二氧化碳和水经肾排出...【详情】

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