德国的红酒出产于13个葡萄种植区,65000家葡萄种植企业分散于这些地区,种植各具地区特色的葡萄。
德国红酒怎么样呢?下面创业致富招商网为大家做出介绍。
德国红酒
德国红酒不是很有名气,但甜白葡萄酒、冰酒、贵腐霉葡萄酒都非常有名,价格也不贵,一般在一百至两百左右,非常超值。德国以出产白葡萄酒为主,占德国葡萄酒生产的81%,而德国的红葡萄酒以清淡型为特点。
从葡萄酒年产量来看,德国在世界上仅排第十名,但其年产量依然有十亿瓶之多。在这十亿瓶葡萄酒中,有约三分之二为白葡萄酒。雷司令是德国种植面积最广的葡萄品种,此外米勒-图高(Muller-Thurgau)和西万尼(Silvaner)等白葡萄品种,以及黑皮诺(Pinot Noir)和丹菲特(Dornfelder)等红葡萄品种也有广泛种植。
德国的葡萄种植区除了萨克森和萨勒-温斯图特位于东部外,其它基本都集中于德国西部和西南部。种植的葡萄品种近140种,但是较受市场欢迎的只有20多个品种,其中主要是白葡萄品种雷司令和穆勒-图尔高。德国出产的红酒中,白葡萄酒占65%,剩余35%为红葡萄酒。在总量为9亿升的年产量中,约四分之一出口到国外,主要出口到美国、英国、日本和斯堪的纳维亚半岛。
红酒在德国已经形成它特有的文化韵味。仲夏刚过,产酒区的人们就欢欢喜喜地筹办每年一度的“红酒节”,这也是各个红酒厂家展示他们产品的好机会。借着秋阳,人们合家出游或与亲朋相约,从四面八方汇集到红酒产地,品尝好酒,享受美好生活。而每年推出的“葡萄酒公主”更增添了节日风采。游人驻足红酒产区,温和的气候、美丽的风光、地灵人杰,构成了德国一道独特的风景。
1700多年前的德国人,就喝上了葡萄酒。高达北纬50度,不能再往北了。种葡萄酿酒是德国农业的重要支柱,这里的葡萄酒三分之二是白酒,三分之一是红酒。全世界一半的雷司令,都产于这里。不是什么姓雷的司令,而是一种很有特色的酿酒葡萄。多样,典雅,加上极强的陈年能力,雷司令当仁不让的成为德国的葡萄酒之王。用雷司令可酿出各种各样的葡萄酒,新酒即饮,或陈放三五十年。
总结:德国红酒就为大家介绍到这里了,希望对大家有帮助。德国气候独特,土壤复杂,葡萄独居风味。当人们发现这里不只有甜葡萄酒的时候,德国会跟人们大大的惊喜,而这一刻正在发生。
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