今年上半年,四川白酒实现历史性地跨越,在全国白酒产量的占比首次超过了50%,也就是说,全国每两瓶酒中有一瓶来自四川。
尽管受到新冠肺炎疫情的影响,今年上半年四川白酒产量下降2%,不过全国白酒产量下降了8.6%,使得四川白酒全国比重进一步上升,统计显示,今年上半年规模以上白酒产量占比已达到52.92%。
作为白酒产业大省,四川一直将白酒予以重点扶持,并寄予厚望。2008年,四川提出打造中国白酒金三角;2017年,四川提出振兴川酒计划,力争到今年年底主营业务收入达到3500亿元;2018年更明确提出打造世界级白酒产业集群。
占据全国白酒半壁江山
川酒是四川的一张名片,集中了五粮液、剑南春、泸州老窖、郎酒、全兴、沱牌等被誉为“六朵金花”的国内知名品牌。但是,四川是在2007年才成为全国白酒产量冠军,此前被山东等省占据。
成为全国第一之后,白酒被寄予厚望。2008年,四川省提出打造“中国白酒金三角”的战略构想。2009年启动《中国白酒金三角品牌建设中长期规划》,采取多种措施进一步确立川酒在全国白酒行业的龙头地位。
在白酒行业黄金十年中,全国白酒产能大幅扩张,产量在2016年达到高峰。而后随着宏观形势等影响因素的变化,逐年呈现下降趋势。2017年~2019年,全国白酒产量分别是1198.06万、871.2万、785.95万千升。
从2007年开始,四川一直占据全国白酒产量第一的位置,比重不断提升。2017年,四川白酒产量372.4万千升,占全国的31.1%;2018年产量为358.3万千升,占全国总产量的41.13%;2019年为366.8万千升,占全国的46.7%。
四川白酒产量持续提升全国比重,除了产业集中度、品牌知名度以及企业的营销措施之外,更为重要的还在于,政府一贯的白酒扶持政策取向。在此期间,四川不断强化白酒产业的支持政策。
比如,2015年,面临白酒行业的深度调整,四川省出台了《关于促进白酒产业转型升级健康发展的指导意见》。通过降低白酒生产企业要素价格水平,鼓励金融机构加大对白酒生产企业固定资产投资、流动资金贷款支持力度来扶持白酒企业度过危机。
2017年,四川省先后发布了《关于推进白酒产业供给侧结构性改革加快转型升级的指导意见》(下称《指导意见》)和《四川省白酒产业“十三五”发展指南》等文件,实施川酒振兴“八大计划”,从品质、企业、市场等多方面进一步巩固了川酒优势。
根据《指导意见》,四川提出到2020年,力争四川省规模以上的白酒产业主营业务收入达到3500亿元,白酒产量在全国比重稳定在30%以上,主营业务收入、利润占全国的比重提高到40%左右。
2018年,四川省又明确提出优先发展名优白酒千亿级产业、高质量打造“中国白酒金三角”、推动川酒振兴、提升“六朵金花”品牌辨识度和影响力、川南经济区重点打造世界级白酒产业集群等一揽子内容。
在四川省“5+1”现代产业体系规划中,优质白酒是聚焦五大支柱产业的16个重点领域之一。“从某种程度来讲,在四川加工业中,白酒产业是全国最强的行业,也是最有优势的行业”
在与全国此消彼长中,四川的优势地位更加突出。
2020年1~6月,全国规模以上白酒企业产量350.15万千升,同比下降8.59%。销售收入2736.68亿元,同比下降1.27%。利润729.92亿元,同比增长2.22%。而四川白酒企业完成主营业务收入1382.7亿元,同比增长4.4%;实现利润248.2亿元,同比增长10.4%。
白酒产业的经济带动力
7月29日,2020年四川省优质白酒产业第二次推进会在邛崃召开。四川省委常委、省直机关工委书记曲木史哈表示,川酒要继续扩大势能,目前,川酒距离60%的份额还有7%的增长空间,相当于商品酒能够增加50万~60万吨,以及数百亿的上升空间。
而宏观政策也趋于改善。2005年,《产业结构调整指导目录(2005年本)》首次将白酒生产线、酒精生产线(燃料乙醇项目除外)列入限制类目录。2019年年底,国家发展改革委发布《产业结构调整指导目录(2019年本)》,在“限制类”产业中去掉了白酒生产线。
这将对整个白酒行业带来重大利好。不仅是四川,其他省份最近几年也在加紧白酒提升,也是区域竞争的热点。河南、山东、贵州等省份都提出了白酒振兴和提升的规划,扩张其白酒产业比重。
目前,全国白酒格局主要是以四川邛崃、泸州、绵竹、宜宾为代表的“川酒板块”,以贵州仁怀茅台镇为代表的“黔酒板块”,以江苏“三沟一河”以及安徽古井贡、文王贡、曲子窖、皖酒集团为代表的“淮河名酒带”以及山西“杏花村”为代表的“清香型白酒板块”。
因此,未来白酒集中度越来越高的情况下,区域间的竞争也会更加激烈。四川除了六朵金花之外,还有大量新兴品牌。所以,四川在重点支持六朵金花的同时,也在大力扶持二线品牌集团军。
今年5月,四川印发《优质白酒产业2020年重点任务》,提出制定出台《四川白酒“十朵小金花”及二线品牌企业培育计划》,加大对二线企业品牌培育、质量提升、市场拓展等支持力度,出台“十朵小金花”专项奖励政策,实施“倍增计划”,设置“营收最快增速奖”“利润最快增速奖”,不断提升二线品牌的美誉度、影响力和市场占有率。
不仅如此,四川还推出,白酒产业打出“产业+”组合牌,推进白酒文化旅游重点项目建设;联合川菜联盟、四川美食家协会,搭建川酒、川菜交流合作平台,创新开发“川菜+川酒”特色菜谱,实现川味特色融合发展。创新酒类流通方式、扩大市场份额、加快川酒文化输出、推动川酒国际化发展等进行系统谋划,促进酒类生产、流通、消费协调发展。
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