维护酱香白酒行业风气 企业签署自律承诺书

     8月5日，遵义市（仁怀市）酒业协会理事扩大会暨行业自律推进大会在仁怀市夜郎古酒业举行，本次会议总结2020年上半年工作情况，安排部署下半年工作计划。

    扎实履行社会责任 积极参与防控

    本次大会上，协会副秘书长杨必刚做了2020上半年工作小结。回顾上半年工作，在今年突发的特殊情况中，充分发挥了酒业协会桥梁纽带和行业引领作用，积极引导企业抓住机遇、提高质量、调整结构、开拓市场，努力克服疫情给白酒行业带来的冲击和影响，带领会员企业同心协力，砥砺前行，充分展现了协会的凝聚力与责任心。

    特殊时期，募集到178家酒类企业、11家包装物流企业和20个个人捐助资金3910266元，口罩2.8万只。另外国台酒业、钓鱼台酒业、劲牌茅台镇酒业通过其他渠道向武汉等重点疫区捐款捐物近200万元。企业积极履行社会责任，出钱出物出力。

    抓生产技术指导 促企业复工复产

    从二月开始，协会便开始协助产区内企业展开疫情防控，并组织有序的复工复产，这种响应速度与效率也是白酒行业在今年特殊时期的优秀代表案例。其中市酒业协会组织专家组成员曹大明、陈孟强、曾佐益、罗洪刚等酿酒大师对境内40余家大曲酱香酒生产企业进行了为期半个月的实地调研和考察指导，为产区的复工复产提供了积极助力。

    与此同时，今年上半年由遵义市总工会主办，仁怀市总工会、仁怀市酒业协会承办的遵义第五届职工技能大赛（仁怀赛区）也向行业传递了匠人匠心精神，展现了仁怀产区各企业的精神风貌与对技艺传承的重视，为特殊时期下的行业输出正能量。本次赛事活动的举办，调动了各酒类企业参赛的积极性，激发了一线员工提高技能本领的热情，崇尚工匠精神成为企业员工的共同追求。

    另外，7月在泸州市郎酒厂内泸宜遵深渝蓉六市酒协达成的"泸州共识"，成为新时期酒业竞合发展的又一标志性事件，其中仁怀与泸州市酒业协会成功签订战略合作协议，共同推进两地白酒行业高质量发展，也带给行业巨大想象空间。

    "自律"依旧是关键词，仁怀坚决捍卫产区名片

    今年重点推进的产区自律行动也再次被置于重要位置，以此希望会员单位进一步加强自律，维护酱香白酒行业风气，高质量、保诚信地向消费者输出优质产品。

    正如仁怀市酒业协会会长吕云怀所说："坚守品质是酱酒核心产区的底线。酱酒以健康绿色的属性赢得了消费的青睐，推动了市场需求。如今酱酒正面临着良好的发展机遇，而行业的发展必须依靠质量取胜。希望所有酒企做好自己的工作，为维护好产区形象共同努力。"

    而对产区生产环境的净化与整治，正是今年上半年仁怀向行业释放的重要信号，作为酱酒热的发起源点，仁怀产区的大力整治行动将为这股行业热潮提供持续健康的能量，保证诚信企业及品牌的利益，为酱香酒的市场渗透与消费圈渗透提供正向引导。

    据了解，从6月上旬开始，政府便成立专门领导小组和工作机构，着手整顿市内窜酒生产企业，严查各地食用酒精输入仁怀，提出酒业协会牵头开展行业自律和专项治理。

    酒业协会第一时间向全市白酒企业发出整顿通知，要求企业严格遵守国家法律法规，自觉规范企业生产、宣传和销售行为，严守传统工艺，不生产销售窜酒，并积极配合有关部门对食用酒精和窜酒制售进行查处。

    截止目前，小组及协会已查获扣留和销毁食用酒精100余吨，行政拘留1人，约谈12人，行政处罚6车次，对部分企业发出限期整改通知，并且在下半年这一行动还将持续。

    在会议上国台酒业的参会代表就表示，维护产区形象对于行业发展意义重大，国台将遵守要求，坚决不做窜酒，坚守产品品质，把仁怀酱酒发扬光大。而这也正是产区绝大部分酒企的心声与坚守。

    同时在本次大会上，协会把行业自律责任到区，责任到人。101家参会单位还签署了《仁怀产区酱香型白酒传统酿造技艺行业自律承诺书》，向外界传递仁怀产区坚决打击窜酒之决心。

    在这份承诺书上，协会与参会企业进一步明确任务和责任，将在未来的生产销售中坚持：恪守大曲酱香酒传统酿造技艺是产区信仰；"保大曲酱香，限碎沙，反窜酒"的政策导向是行业共识；抵制"窜酒"在产区内生产是正本清源；抵制"窜酒"在产区内生产是维护消费者权益；传承和弘扬大曲酱香酒传统酿造技艺是共同行动。

    酒企业抱团发展 行业遇重要机遇

    在此次会议上，针对产区下半年的工作也有所提及，其中加强集中对外宣传推介工作作为工作重点，也将有一系列布局。

    其中借贵阳酒博会、济南秋交会的参展参会工作，整体展示好遵义产区和仁怀核心产区名优白酒品牌，以及筹备第四届酱香酒节和庚子年祭水大典将是重要内容，以此向行业传递产区价值与技艺传承之心，进而形成一轮产区传播热潮。

    事实上，从去年开始仁怀核心产区的积极发声来看，当前产区的集群集聚效应初步显现，这也是未来酱香酒企业抱团发展以及充分参与行业竞合的重要机遇。由政府牵头协会搭桥建立起来的产区建设与自我调整机制，正是保证仁怀核心产区继续在行业中发挥引领作用，成为中国白酒产区成长的最优案例。

    之前遵义市（仁怀市）酒业协会执行会长兼秘书长吕玉华就曾表示，目前酒市场出现"酱酒热"，同时也乱象丛生，烂酒泛滥，因此做好产区标准、实行产区一体化刻不容缓，也是将产区做大做强，让仁怀酱香酒走得更远的前提。由政府牵头协会搭桥建立起来的产区建设与自我调整机制，正是保证仁怀核心产区继续在行业中发挥引领作用，成为中国白酒产区成长的最优案例。

    另外，10月下旬起仁怀市酒业协会将组织专家委员会成员深入企业实地指导，稳固提升基酒质量，这也将为整个行业提供一个优秀范本，政府、产区、企业三方携手共同构建品质体系，呈现"世界酱酒核心产区"的底蕴与竞争优势，而这也是当前酒业调整期下最为有效的进攻武器。通过"以面带点"形成产区联动，并在产区标准的指引下实现酱香酒持续壮大。

    成立助教公益基金 贡献仁怀酒业力量

    仁怀市青年商会会长唐晖汇报了"仁商助教"公益基金筹备工作情况。

    仁怀近年来狠抓教育强市工程取得了喜人成绩，仁怀教育的发展让部分家长转变了选择市外求学的历史。

    这些成绩的取得，离不开仁怀社会各界特别是仁怀酒类企业长期以来的尊师重教、捐资助学。

    为了齐心协力将仁怀教育推向更高水平，在仁怀商界形成更加浓厚的尊师重教氛围。经仁怀市教育局、遵义市（仁怀市）酒业协会、茅台镇商会、仁怀市青年商会多次座谈、沟通，决定创立"仁商助教"公益基金，专项用于奖励和资助优秀教师团队、优秀学生和特困教师、特困学生。

    捐助资金主要来源于遵义市（仁怀市）酒业协会、茅台镇商会、仁怀市青年商会会员的捐资，所捐资金全部转入仁怀市慈善总会基金专户。

    "仁商助教"公益基金，将是继"贵州茅台.国之栋梁"、"习酒.我的大学"、"青商助孤"之后，仁怀在全国都能叫得响、评价高的第四张公益品牌，必将彰显仁怀商人仁厚、仁德、仁义的高尚情怀。