琅琊台酒

编辑：创业致富招商网时间：2020-08-24 点击：

企业介绍

青岛琅琊台集团股份有限公司是依托酒类产业发展起来的企业。其前身最早可追溯到1916年，泊里谭凤祥开办私人烧锅，此后王戈庄、王台等地兴办“天和泰”“聚和盛”“裕丰涌”“利源”“恒兴祥”多处私人烧锅，1946年，胶南、藏马两县烟酒专卖公司接管了泊里、王戈庄等地的私人烧锅，成立酒厂，继续生产烧酒。1958年，胶南县商业局将烟酒专卖公司管辖的酒厂合并组建胶南县商业局第一酒厂，企业性质为全民所有制企业，主要生产白酒。1985年注册“琅琊台”商标。2014年，琅琊台获山东省第三批老字号称号，2015年琅琊酿酒工艺入选青岛市第四批非物质文化遗产。2018年琅琊台酒登上上合盛宴成为上合组织青岛峰会指定用酒，同年琅琊台集团荣膺中国工业大奖表彰奖。

迈入新的21世纪，琅琊台领航人怀揣兴企强国的梦想，不忘初心、牢记使命，以高屋建瓴的眼光和智慧，描绘出宏伟的蓝图，开辟了一条酒业新旧动能转换、供给侧结构性改革的发展新路，创造了涅磐重生的传奇，引领企业成功地实现了由传统产业向高新技术产业和战略性新兴产业的转型升级。

匠心传承，创新不辍。经过近20年的发展，琅琊台集团已成为中国白酒行业百强企业、全国海洋微藻DHA、小球藻、胶原蛋白肽研产销基地、异麦芽酮糖研究生产基地和全球衣康酸及其衍生物研产销基地；市场遍布欧、美、日、韩、澳等国家和地区，成为德国巴斯夫、美国道化学等世界五百强稳定的供应商，在国际市场上展现出了强劲的生命力，为打造美丽健康产业、建设百年强企奠定了坚实的基础。

历史传说

据传，琅琊台酒的酿造始于春秋战国时期的越王勾践。史书记载，越王勾践经卧薪尝胆，终于打败吴国。为称霸中原，于公元前472年迁都琅琊，并把吴越之地的酿酒方法传到琅琊。琅琊人民按照越王勾践传授的酿酒方法，取琅琊山泉之水酿制成酒，献于勾践。勾践饮后连声称赞，并为酒取名“琅琊红”。此后，越王勾践在琅琊山上筑高台。每逢庆典节日，越王都要大宴臣民于琅琊台上，畅饮“琅琊红”酒。在越王的影响下，古琅琊民间也形成了每遇喜庆节日畅饮“琅琊红”酒的习惯。

公元前221年，秦始皇灭六国，建立了统一的多民族国家，在琅琊设立琅琊郡。据《史记》记载，秦始皇统一六国后，为巩固其统治，显示大秦的威仪，寻求长生不老药，开始了全国范围的巡游。秦始皇五巡天下，三到琅琊。公元前219年，秦始皇率领庞大的车队，自咸阳、临碣石、至芝罘、到琅琊，这是秦始皇初登琅琊。秦始皇到了琅琊，“大乐之，留三月”。秦始皇下令，从内地迁来三万户百姓，削平越王勾践所筑的旧台，另筑起一座新台，并“立石刻，颂秦德”，还遣徐福率数千童男女下东洋，寻长生不老药。公元前218年、210年，秦始皇又先后两次登临琅琊台。在古代，人口稀少，生产力极度贫乏是造成地区经济不发达的主要原因。公元前219年，秦始皇迁3万户百姓到琅琊，免除他们的徭役12年，使琅琊地区的人民得以休养生息，劳动力富足，大片因战争荒芜的土地被重新开垦利用，农业复兴，国库盈满。

秦的国都咸阳，在当时是全国的政治、经济、文化中心，文人墨客多会于此，咸阳的冶炼技术也在全国处于领先地位，青铜器被广泛应用，铁器也逐渐被运用到生产中来。随着秦始皇东巡，这些生产技术传到琅琊，提高了琅琊地区的生产力水平。