堡子酒

编辑：创业致富招商网时间：2020-07-05 点击：

企业介绍

山西堡子酒业有限公司位于山西省晋中市榆次区，主要生产和销售距今已宵500多年历史的名酒“堡子酒”系列广品。公司地处晋商发源地，文化底蕴深厚，自然条件良好，酿酒所需的原料充足、水质优良，具有酿造好酒的一切条件。

　　新中国成立后，榆次市政府对堡子酒进行了大规模整合，建立了榆次堡子酒厂，80年代后期，产品畅销各地，行销全国8个省、市、24个地区，并出口马来西亚。当时有媒体称堡子酒是走出娘子关，跨越山海关，畅游嘉峪关，飘洋出海关。并于1985年被评为山西省优质产品。

　　随着城市改造和企业改制，我们中宇企业集团将堡子酒厂从城内迁往酿酒的水源地东赵乡，与颇具古朴民风的后沟古村旅游景区整台为“山西后沟古村酒业有限公司。利用酿酒原料水生产的西窑天然矿泉水”也曾在80年代成为中国最早的品牌，并为人民大会堂专供。

　　山西堡子酒业有限公司是由山西榆次堡子酒厂，从一家村野小作坊历经几代研磨，创造出酿造秘方，一时间名扬三晋，逐步发展而来的。该厂工艺始于明代中期，距今已有五百多年的历史，此酒以“烧酒性香烈，行销远近”，后有多家效仿，形成当时晋中的清香型白酒生产基地，因以延续数百年而不衰。“酒以水为本，水以质为名”，为了让这一传统名酒发扬光大，中宇企业集团投巨资，将酒厂迁移至榆次东赵西窑矿泉水源地，用有独天得厚的天然优势，使我们的产品得到进一步的升华。为了和颇具古朴民风的旅游胜地后沟古村整合，命名为“山西后沟古村酒业有限公司”。

历史渊源

榆次堡子酒系历史名酒，1900年慈禧太后曾饮此酒，故称为御酒。

据《榆次县志》记：“烧酒性香烈，行销远近，以产高家堡、乔家堡者为最，人称堡子酒。”民国四年（1915年），堡子酒在巴拿马国际赛酒会上获得一等奖。榆次古称魏榆，城郊北部是高家堡、乔家堡一带。这里自明代出现酿造业，代代相传。解放前，堡子酒远销东北、河北、内蒙等地。在北京前门大街曾设有“堡子酒馆”，传说还是当年慈禧太后亲笔题的牌匾。