湄窖酒是由贵州湄窖集团生产。湄窖酒选用优质高粱、小麦为原料,采用浓香型白酒传统生产工艺,混蒸混糟、续糟发酵,经蒸馏、储存、勾兑精制而成。
贵州湄窖自1952年建厂发展至今,已经走过六十年的风雨历程,贵州湄窖酒业公司系列产品自1983年以来,先后被评为省优、部优、国优产品,多次荣获国内、国际食品博览会金奖。
贵州湄窖酒业有限公司实施“浓香、酱香、茶香”三香并举的产品策略,其浓香产区在湄潭县湄江河畔。湄窖酒具有清澈透明、芳香浓郁、绵甜爽净、回味悠长等特点。
酿造的浓香型白酒在1988年具有800年历史的德国莱比锡国际博览会上独占鳌头,获得当次国际博览会上中国唯一一枚白酒金奖,成为世界知名品牌,并出口东南亚、欧洲、美洲等地区,受到消费者的一致好评;其酱香产区在世界知名的“美酒河”赤水河畔,与茅台酒厂区仅隔50公里,常年气温在26度以上,气候干燥,独特的气候、土壤、水质为酱香型白酒的酿造提供了得天独厚的自然条件,加之精湛的酿酒技术,独特的酿酒工艺,过硬的质量保证体系,使其酿造的产品成为当之无愧的“大师级酱香白酒”;其茶香型白酒为贵州湄窖、浙江大学与贵州轻工白酒科研所共同研发,经多项实验证明,具有降血脂降血压的功效,为全国首创。
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