重庆：因地制宜做好“土特产”文章

“重点是要以实施千亿级优势特色产业培育行动为抓手，因地制宜做好‘土特产’文章。”3月29日，重庆市农业农村委相关负责人说，要拓展农业多种功能、挖掘乡村多元价值，贯通产加销、融合农文旅，不断提升乡村产业发展水平。

打造优势特色产业集群

产业要发展壮大，加强现代农业产业园、农业产业强镇建设，着力打造特色优势产业集群是关键。梁平区预制菜产业园就是最好的佐证。

面临预制菜新风口，梁平区迅速入局，园区建成不到一年就新增食品加工企业30余家，初步形成了仓储、冷链、物流等完善的产业配套，今年还将启动园区二期建设，预计到2025年，预制菜全产业链产值将达到500亿元。

市农业农村委相关负责人说，为打造具有重庆辨识度、全国影响力的农业特色产业，全市将以实施千亿级优势特色产业培育行动为抓手，立足产业链延伸和产业功能拓展，重点培育建设生态畜牧、火锅食材、粮油加工、预制菜、榨菜、重庆小面等优势特色产业集群，力争将生态畜牧、火锅食材、粮油加工打造成千亿级产业集群。

到今年底，力争各重点产业集群综合产值增长5%以上，新培育年销售收入上亿元的农业龙头企业30家以上。通过加工“带一促三”，拉动全产业链增值增效，并实施农产品加工100家领军型、100家成长型“双百”企业培育计划，到2027年，力争形成综合产值上千亿级的产业集群3个，打造年产值上50亿元的农产品加工园区20个，农产品加工业总产值达到6500亿元。

开发农业产业新功能

该负责人说，现代化农业产业体系是生产、销售、品牌、营销等各个环节的纵向贯通，以及康养、休闲、健康等产品功能的横向拓展，蕴含着广阔的产业增值增效空间。

例如，借助花艺加工，北碚静观蜡梅衍生出切花礼盒、花茶、蜡梅盆景、蜡梅品种苗、蜡梅文创等特色产品，从单一景观变成文创产品，身价倍增。

为用好当地资源，全市将注重开发农业产业新功能、农村生态新价值，发展生态旅游、休闲观光、民俗产业等，结合乡村特有文化资源，开发具有地域特点、民族特色、乡土特征的产品产业。

同时，还将持续用力打造“巴味渝珍”“三峡柑橘”等区域公用品牌，力争培育2个品牌价值达100亿元的单品类品牌，提升“土特产”的市场竞争力。

聚焦三个关键词

为加快推进成渝现代高效特色农业带建设，今年2月以来，川渝两地农业部门围绕2023年农业带建设工作要点、拟合作重大项目、合作示范园建设、交流互访、推进机制等内容在荣昌区、南川区连续多次召开推进会。

事实上，两地通过交流合作，农业带建设合作事项已有进展。比如川渝两地以园区为载体，构建3个跨省农业合作园区，包括达州市开江县和重庆梁平区（稻渔园区）、内江市隆昌市和重庆荣昌区（生猪和粮油园区）、资阳市安岳县与重庆大足区（粮食和中药材园区），探索了一条跨行政区域的农业合作新机制、新模式。

市农业农村委相关负责人说，成渝现代高效特色农业带建设作为成渝地区双城经济圈建设的重要组成部分，今年重庆将以“第一力度”抓好“一号工程”。接下来，重庆将与四川一道，聚焦现代、特色、高效三大关键词，重点围绕粮油、生猪、种业、特色产业等内容，加快实施一批重大项目、重大工程、重大改革、重大平台建设。同时，坚持优势互补、错位发展，协同推进川渝优质蔬菜、柑橘、蚕桑、渔业、茶叶、竹等优势特色产业集群建设以及重点推进渝遂绵优质蔬菜生产带、全球泡（榨）菜出口基地建设等，推动成渝现代特色高效农业带取得新成效。

原标题：市农业农村委 贯通产加销 融合农文旅 因地制宜做好“土特产”文章