简介 黄陂黄牛,为地理标志证明商标。黄陂黄牛是湖北省地方良种之一,属于耐粗耐劳、性情温顺、体型大的役肉兼用品种,适应性强,产肉性能较好,肉质细腻、口感鲜美,特别受欢...【详情】
简介 湖北孝感地区的特色地方名产孝感麻糖,被美食家评价为香、甜、薄、脆、老少咸宜的风味佳品,早已闻名于全国。 麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世,具有香而不艳,...【详情】
简介 武昌鱼,俗称团头鲂、缩项鳊。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。同...【详情】
简介 梭子蟹,是昌邑的传统特产,梭子蟹在昌邑地区捕捞历史悠久,远在春秋时期,管仲相齐,为渔盐之利致齐富强。昌邑地区地势地平,河流众多,地理位置优越,海岸线长,滩涂广...【详情】
简介 敞口山楂,是青州市山区的主要果树之一,是大山楂中品质最好的品种。据青州府志记载,距今已有500多年的栽培历史。其果实之大,品质之优,产量之高,在省内数一数二,在全...【详情】
简介 四孔潍鲤,产于潍河,因质嫩肉鲜而被列为淡水鱼中的珍品,还因其极美的体形,遍体金鳞和淡红的尾鳍,兼有观赏价值。 历史文化 清代乾隆《昌邑县志》记载:鲤,生潍水者,...【详情】
简介 全蝎,亦称蝎子、全虫,属钳蝎科节肢动物。完整的虫体长约6厘米,表面呈甲壳状,主体呈扁平椭圆形,长约3厘米,宽约1厘米,产于青州、临朐等地。开宝本草载:蝎出青州,形...【详情】
简介 德州扒鸡,始于清朝,传于民国,盛于当今,是享誉中外的历史名吃,悠悠三百春秋,经过十几代扒鸡艺人艰辛的经营发展,至今由地方名产成为独树一帜的中华名吃,在色、香、...【详情】
简介 章丘大葱,因产于济南章丘而得名,是山东省著名特产之一。章丘大葱 名特优三字兼备,被誉为葱中之王。主要品种为大梧桐,其特点是:辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,葱白...【详情】
简介 东阿阿胶,因产于聊城市东阿县故名,聊城市,为中国阿胶之乡、喜鹊之乡,被誉为万户喜鹊吉祥地,千年阿胶福寿乡。东阿县生产阿胶企业3264家。知名企业中包含东阿阿胶、东...【详情】
简介 酃县白鹅,湖南省株洲市炎陵县(原名酃县特产,中国地理标志产品(农产品地理标志)。炎陵县属中亚热带季风湿润气候区,温暖的气候,丰沛的雨水,肥腴的土壤,特别是丰富...【详情】
简介 临武鸭,湖南省临武县特产,中国八大名鸭之一,有着悠久的养殖历史,肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美等特点,以滋阴降火,美容健身而著称,当地老百姓俗称勾嘴鸭,...【详情】
简介 仁化银毫茶,属绿茶类,古称白茅茶又称白毛尖。创制于明代,清嘉庆时已成贡品。原产仁化县红山镇黄岭嶂,仁化银毫茶过去茶叶外形以弯曲为主,且较疏松似兰花状,随着制茶...【详情】
简介 酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡大江南北的一种汉族风味名吃,是佐酒佳肴、送礼佳品。湖南仙都辣酱...【详情】
简介 浏阳豆豉,是浏阳县的地方土特产,以其色、香、味、形俱佳而饮誉三湘,驰名中外,与浏阳鞭炮一样远销各地,鞭炮响,豆豉香,一对兄弟走四方的美谈。 它以泥豆和小黑豆为...【详情】
简介 湖南臭豆腐产品,不同于其他地方的臭豆腐。从颜色,气味上来比较,长沙的臭豆腐可谓是非常贴合臭豆腐三字。黑乎的颜色,初闻怪异的气味。其实,外酥里嫩,清香可口,奇特...【详情】
简介 尉氏青豆,又称尉青豆,产于开封市下辖的尉氏县,简称尉青。种植历史悠久,弛名中外,是久负盛名的农特产品。 食材功效:尉氏青豆的用途很广,既可作烹饪用的配料,又是...【详情】
简介 新密市大隗镇五香牛肉,历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细,制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。食时气息芳香、余味悠长,确有五香牛肉之美称。大隗牛肉创始...【详情】
简介 郑州樱桃沟樱桃为农产品地理标志产品。不仅成熟早、产量高,而且味道鲜美、色泽光洁、悦人心目。3月中旬开花,5月上旬成熟。樱桃营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、糖及钙...【详情】
简介 登封芥菜为农产品地理标志产品。产于河南省郑州市登封市境内海拔320米以上的中部山区。登封芥菜个头圆润,辛辣味浓,质地脆嫩,口嚼无渣,水份充足,是保健和食疗的佳品。...【详情】