简介 黄山地区，由于山高，土质好，温暖湿润，晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云，云雾缥缈，很适合茶树生长，产茶历史悠久。据史料记载，黄山茶在400余年前就相当著名。《黄山志...【详情】

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安徽特产

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食材相克

高山红景天，是景天科，红景天属、多年生草本植物。主要以根和茎入药。主要成份有红景天甙及对酪醇，此外有淀粉、蛋白质、脂肪、鞣质、黄酮类化合物及微量挥发油，以及铁、锌...【详情】

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保健调理

参的一种，现主产吉林集安市，属于长脖芦品种，生长较缓慢，一般生长8-12年后才能采挖。集安人参栽培有400余年历史，是清朝中期贡参主产区之一。清末，新开河流域园参即成规模，...【详情】

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保健调理

简介 长白山灵芝是多孔菌科类植物，在灵芝分类里属于赤芝，因其生长在长白山中的柞木（又称：柞栎或蒙栎）上而得名。子实体为一年生，木栓质，形状不规则，味奇苦，性平，无毒...【详情】

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保健调理

查干湖的自然资源十分丰富，是渔业和芦苇的生产基地，盛产鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼等15科68种和虾类、芦苇、珍珠水产资源，年产鲜鱼3000吨，鱼苗350吨，芦苇3万吨，其中查干湖 胖头...【详情】

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保健调理

查干湖胖头鱼，吉林省 前郭尔罗斯蒙古族自治县 特产，中国国家地理标志产品。 前郭尔罗斯蒙古族自治县境内主要有3条河流和大小湖泡27处。查干湖总水域面积为3.7万公顷，是吉林省...【详情】

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保健调理

五常大米， 黑龙江省 哈尔滨市 五常市 特产，中国国家地理标志产品。 五常市是典型农业大县（市）、国家重要的商品粮食基地、全国粮食生产十大先进县之一、也是全国水稻五强县...【详情】

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保健调理

大兴安岭野生蓝莓的营养价值和功效 大兴安岭的野生蓝莓含有极高的营养价值。据测定，除含有水果中含量最高的花青素外，每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400~700毫克、脂肪500~600毫克、碳...【详情】

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保健调理

东北榛子是桦木科(corylaceae)榛属(Corylus)植物，又称山板栗、尖栗、棰子等。榛子是果材兼用的优良树种。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别...【详情】

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保健调理

【摘要]】松茸又叫松蕈、松菇,属口蘑科食用真菌,是吉林省长白山区特产。松茸秋后产于松林之中,状如伞,柄甚短,呈白色。东北长白山产地松茸由于地理环境优越，所以不仅营养价值高...【详情】

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保健调理

黑木耳防治疾病食疗方法 [摘要] 中医认为，黑木耳作为食品，味甘淡，可随个人的喜爱任意添料调味，制成各种各样的美味佳肴；而作为药物，则是难得的补品，虽性平力缓，但却不腻...【详情】

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保健调理

猴头菇 是一种药食两用真菌，猴头菌性平。 营养丰富，有助消化，利五脏的功效的真菌。主治消化不良，慢性胃炎，十二指肠溃疡，神经衰弱以及胃、食道等部位的恶性肿瘤等疾患。...【详情】

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保健调理

松子仁为松科植物红松的种子仁，又称松子、海松子等。味甘性温。具有滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿等功能。用于肺燥咳嗽，慢性便秘等疾病。它不仅是美味的食物，更是食疗佳品...【详情】

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保健调理

一、补脾胃 李时珍在《本草纲目》中所论治反胃、热痢、补虚损、开肠胃，实际上无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能系统有关，所以小米最主要的功能是--补脾胃！ 二、补肾 五谷为...【详情】

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保健调理

鹿茸（cartialgenous），是指 梅花鹿 或 马鹿 的 雄鹿 未骨化而带 茸毛 的幼角，乃名贵中药材。鹿茸中含有磷脂、 糖脂 、胶脂、 激素 、脂肪酸、 氨基酸 、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成...【详情】

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保健调理

林下参的功效与作用 野山参是长白山参孕育的天然瑰宝之一，它生长在海拔一千五百米到两千米的原始森林中，是东北三宝之首，具有补五脏、安精神、定魂魄、止惊吓、强身体、明目...【详情】

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保健调理

简介 九寨猪苓为地理标志保护产品，产于四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县。九寨猪苓是著名中药，其得天独厚的产地环境为猪苓的生长提供了孕育空间，具有不小的药用功效。 特...【详情】

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食材相克

简介 金川秦艽为地理标志保护产品，主产于四川省阿坝州金川县。秦艽是中国重要的传统中药之一，其喜湿润、凉爽气候，耐寒，怕积水，忌强光，是治风湿关节痛、结核病潮热、黄疸...【详情】

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食材相克

简介 平武核桃，系指四川省平武县所辖行政区域内出产的核桃。由于平武县境内气候、土壤适宜核桃树生长，产出的核桃果大、壳薄、仁黄、质优、无公害，深受国内外消费者的青睐。...【详情】

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食材相克