简介 顺安酥糖，别名铜陵酥糖，是铜陵待客少不了的佳品。提起铜陵顺安酥糖时，人们总是喜欢说：成块不散，入口即融化，这是顺安酥糖独特的好处，别的地方产的酥糖是做不到这样...【详情】

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安徽特产

简介 牡丹皮，中药名。《本草纲目》：滋阴降火，解斑毒，利咽喉，通小便血滞。后人乃专以黄蘖治相火，不知丹皮之功更胜也。赤花者利，白花者补，人亦罕悟，宜分别之。现代研究...【详情】

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安徽特产

简介 腐乳，是芜湖的 特产 之一，有红方、青方、糟方等，各具风味。红方腐乳加入红曲，色泽红艳，咸辣醇香；糟方腐乳加入黄酒精，色泽乳白，有浓厚的糟香和氨基酸的复合香味；...【详情】

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安徽特产

简介 白桥茶干，是 安徽 和县著名的汉族小吃，久负盛名，有80多年历史。以黄豆为主要原料制成干坯入锅后，用隔年的陈酱煮，再加上八角、丁香、甘草、白芷、桂皮、冰糖等精制而...【详情】

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安徽特产

简介 炸牛肉，是和县传统 特产 名肴，有600多年历史。元末明初，回民从西北和沿海移居和州，引入炸牛肉制作方法。在制作过程中，即将肉按其纹路横切成半寸长、半分宽、二分厚的...【详情】

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安徽特产

简介 顶市酥，又称麻酥糖，是徽州特色名细糕点，始产于南宋，闻名于明清，俗称红纸包或红包糖，是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成，用一张小红纸包成长约3厘米、宽约2厘米的长方...【详情】

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安徽特产

简介 安徽 蚌埠固镇花生又名落花生、双子叶植物,叶脉为网状脉，种子有果皮包被。历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆无花果、地果、唐人豆。 营养价值： 花...【详情】

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安徽特产

简介 凤丹，又名铜陵牡丹、铜陵凤丹，属江南品种群，铜陵人栽培凤丹主要目的不是为了欣赏，而是为了获取牡丹的根皮，也就是举世闻名的珍贵中药材丹皮。其根皮有镇痛、解热、抗...【详情】

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安徽特产

简介 徽茶，即徽州茶，古徽州各县有产。徽州古称歙州，辖有六县，今除婺源属 江西 上饶，绩溪属 安徽 宣城外都属安徽黄山。徽茶是以古徽州独特的自然地理环境为基础而形成的传...【详情】

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安徽特产

简介 亳菊，产于 安徽 亳州，阴干入药，与滁菊、杭菊、贡菊一道并称四大药用菊花。《中华大辞典》载：白菊产安徽亳州，称亳菊，品质最佳。《中药志》及《中华本草》亦如是说。...【详情】

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安徽特产

简介 怀远石榴，栽培历史悠久，品质名列全国各大石榴产区之首，以其艳丽的色彩，端正的果形，晶莹剔透的籽粒，佳美的风味，赢得中外人士的好评。皮薄、粒大、味甘甜，百粒重、...【详情】

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安徽特产

简介 香菇，是东至县传统 土特产 品，原为砍花法生产，农民自采自食，后由 浙江 菇民来县进行人工种植。品种有花菇、厚菇、平菇和脚菇4种。全县香菇生产基地主要分布在马坑、利...【详情】

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安徽特产

简介 秦栏卤鹅， 安徽 省天长市秦栏镇 特产 ，传有百年历史。其肉酥嫩，清香扑鼻，老少咸宜，别具风味。 秦栏卤鹅秦栏一带特产，传有百年历史。其肉酥嫩喷香，老少咸宜，别具风...【详情】

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安徽特产

简介 伏岭玫瑰酥，是 安徽 绩溪县汉族传统小吃，始产于清代，产于绩溪县伏岭村，因其内有玫瑰花作为辅料，具有玫瑰花香而得名。制成的玫瑰酥，外观洁白如玉，丝丝点点的玫瑰花...【详情】

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安徽特产

查哈阳农场1948年1月建场，是共和国最早的农场之一，是中国首家绿色食品大米生产基地，东北四大灌区之一。农场以绿色无污染的诺敏江水自流灌溉种植水稻加工生产的查哈阳大米，...【详情】

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保健调理

白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美，富含蛋白质14.7%，脂肪4.31%，粗纤维15.4%，氨基酸总量为10.6%，并含多种有益健康的矿物质，...【详情】

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保健调理

牛肝菌是世界性著名的优质食用菌。其菌体粗状、菌肉肥厚、肉质细嫩、营养丰富。干品含有29.70%蛋白质，22.62%的氨基酸，其中人体必需氨基酸就有7种，占总量的41.91%，以及10种其它氨...【详情】

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保健调理

勃利蓝靛果酒是 黑龙江特产 ，由蓝靛果酿制而成。该酒营养丰富，口味独特，具有开胃健脾、促进新陈代谢等功效，对治疗高血压、糖尿病有突出疗效。 勃利蓝靛果酒的由来 相传20...【详情】

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保健调理

简介 金丝枣糕，原是清朝宫廷糕点，曾有第一宫廷糕点之美称，是满汉全席十大糕点之一。传至现在，有史可考，约200余年。金丝枣糕其味香远，入口丝甜，颇能补脾和胃、益气生津；...【详情】

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保健调理

简介 大面包，又叫大列巴（列巴是俄语面包的音译），由俄罗斯传来。被称为哈尔滨一绝，这种大面包为圆形，有五斤重，是面包之冠。味道也别具芳香，具有传统的欧洲风味。出炉后...【详情】

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