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快消品新赛道正当时(2)

  开创新品类,抢占新蓝海

 
  山东泰山啤酒有限公司,由泰安市一家小啤酒厂改制而成。泰山啤酒清晰地认识到普通工业啤酒的市场终将逐渐饱和,对中高端市场的争夺必将成为各大啤酒厂商的重要发展策略。要知道,整个啤酒行业在2013年达到市场顶峰,从2014年开始就进入了漫长的下滑通道。泰山啤酒提前谋划,实施差异化战略定位,推广短保质期的原浆啤酒,规避与其他品牌拼投入、抢终端的红海竞争,践行蓝海战略。2014年至2020年,泰山原浆啤酒一步一个台阶,年复合增长率高达33.5%。
 
  不仅如此,泰山原浆啤酒还创新销售渠道,开创独特的直营店模式,每家直营店辐射半径10公里范围,最终实现从销售到配送的全城覆盖。截至目前,泰山原浆啤酒在全国24个省份开设了1500余家直营店,中高端产品鲜活原浆啤酒占比由10%激增至75%并持续上升。泰山啤酒用了10年时间从国内原浆啤酒行业的开创者变为领军者。
 

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