如果新消费高端冰淇淋品牌只靠消费者偶尔吃一下,发个朋友圈,一定做不久。品牌一定要靠传统的力量做动销。因为它稳定、持久、重复。
新消费的5大误区
误区1:一味寻找蓝海
完美日记、花西子做的化妆品是蓝海吗?无糖汽水是蓝海吗?茶叶是蓝海吗?为什么能做出一点名气的品牌还是集中在已有的品类上?在中国不存在真正意义上的蓝海,中国人每天都在琢磨怎么赚钱,每个人都琢磨了不知道多少遍。
最后还是品类再造、品类细分,原始品牌可能是存在很多年的红海。
我们看两个品类,一个是羊奶粉,还有一个是鲜炖燕窝。
什么群体在消费羊奶粉?在中国,每100个婴儿中就有3个对牛奶先天过敏,这3个婴儿的爸妈会主动上网搜索牛奶过敏怎么办,他们自主找到了一个替代品——羊奶粉。
于是有人就把羊奶粉做成一个品类,抓住了这3%的份额,中国现在有1000多万新生儿,3%就是30万。婴儿喝奶粉和消费者喝元气森林是不一样的,婴儿就只喝这个奶,抓住一个婴儿就可以在其生命周期里产生2万到4万元的销售额。
假设有30万人,乘以3万,还有1到3岁不同阶段,需要乘以不同的系数,这个市场是很大的。做到一定阶段,文案就变成了“羊奶粉最接近母乳”“专为中国宝宝定制的奶粉”“北纬××度生产”等说法。
抓住一个细分市场之后,再思考品牌的文案、卖点是什么,但最初一定要有一个极强的抓手,这是产品的原点。
另一个品类是燕窝,燕窝是极其传统的滋补品类,所以占据用户心智的核心词是滋补。如果消费者不想煮干燕窝,那么燕窝的品牌方会去引导消费者把燕窝转赠给他人,这也是解决干燕窝销售的一个方法。
燕窝品类以前之所以量做不大,是因为制作过程较为复杂,现在鲜炖能够解决这个问题。但是在无添加的鲜炖燕窝出现之前,中国十几年前就有即食燕窝和冰糖燕窝,为什么永远卖不动?因为消费者不是傻子,消费者知道配料表全是防腐剂,全是糖水,根本谈不上滋补,这不符合消费者心智底层对燕窝滋补的认知。
今天的品牌要寻找的是一个大品类里已经有的产品、消费者底层心智还没有被完善的东西。
误区2:迷信并错误地使用“正确的理论和战略”
如果一个老板只有两家店,他应该去优化门店的赢利模型和产品结构。因为优化门店的赢利模型和产品结构比研究定位更有用。不是定位没有用,而是只有两家店的时候,可以不用给产品做定位。
不要迷信定位。在中国,各种理论都有成功的基础,因为存量市场太大了。
误区3:为了做而做
每一个人和企业都有自己的基因。苹果的高管再牛,也很难在华强北吃得开。最终我们要选择的是符合自己基因的道路去发展,而不是为了做而做。
误区4:迷信听课,结识人脉和资源
参加课程是可以的,但不要觉得每个人讲的都是真的。你要知道,参加课程是为了博采众长,而不是来抓救命稻草的。
误区5:陷入深深的自我感动和自嗨
很多人特别容易陷入自我感动和自嗨中,喝星巴克喝着喝着就飘了,这就是自我感动。我们千万要杜绝自我感动,要把精力投入到消费者身上。
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