黑茶是中国六大茶类之一。是因为安化黑茶通过高温火焙后，其色泽变得黑褐油润，其色如铁，故称安化黑茶。它是采用湖南雪峰山脉茶区大中叶品种为原料，经过杀青、初揉、渥堆、...【详情】

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中医膏方

很多人喝了那么多茶，面对茶的类别，还是一知半解，比如六大基本茶类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙、红茶、黑茶。 中国六大茶类的体系是什么？他们又是依据什么进行分类的呢？本文...【详情】

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中医膏方

5月20日，记者探营第四届中国国际茶叶博览会，场馆内各展区有序布展中。 本届 茶博会 以茶和世界共享发展为主题，展示展销面积7万平方米，参展企业1500多家，设置国茶成就馆、区...【详情】

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针灸艾灸

今年60岁的茶叶种植户卫疆告诉记者，以前种植玉米、水稻，后来分得10亩茶园，一年可采摘两次茶叶，去年收入6000多元，尽管种茶辛苦，但收入增加了。 5月18日，记者来到西藏墨脱县...【详情】

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针灸艾灸

1、对于购买的整提、整件成品普洱茶，一般含有纸箱、笋壳、棉纸等，可直接存放于茶室架子之上。 2、对即将饮用的普洱茶，可将普洱茶放入陶器储存。3、纸箱储存，将普洱茶整理好...【详情】

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疾病针灸

1、对于短时间（3个月）内可饮用完成的绿茶，可选择常温存放，用铝箔袋、牛皮纸袋、铁罐等容器将绿茶装好，做好密封工作，放置于阴凉处存放。 2、对于短期喝不完，或需要保鲜的...【详情】

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疾病针灸

喝茶要讲究的六大礼仪：保持茶具清洁、茶勺取茶、双手端茶、奉茶有序、及时添茶、收茶洁具，以茶待客是平民性的生活方式，只有掌握好正确的喝茶礼仪，才能给客人留下好的饮茶...【详情】

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中医膏方

盖碗冲泡红茶的标准茶艺程序为宝光初现、清泉初沸、温热壶盏、王子入官、悬壶高冲、分杯敬客、喜闻幽香、观赏汤色、品味鲜爽、再赏余韵、三品得趣、收杯谢客12个步骤。 茶器：...【详情】

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台湾作家林清玄于成都做过一场《茶禅一味，一生一会》的讲座，其中就论及喝茶的这三种境界，第一种境界是：一开始是技术性的，去买最好的茶叶，第二种境界是：茶后面有很多故...【详情】

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所谓斗茗茶指的是每年春季新茶制成后，茶农、茶人们拿出各自代表的茗茶，并轮流品尝茶叶的色泽、芳香、醇厚，最终评比出茶叶品质的好与坏，斗茗茶又称之为茗战，兴于唐代末，...【详情】

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一盏茗茶指的是一碗（建盏）鲜美而浓郁的茶汤，其中盏常指建盏，茗特指茶，而一盏茗茶指的是用建盏盛的一碗茶汤，一盏茗茶常用语古诗以及散文之中，也用作于文人墨客之间品饮...【详情】

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曾被乾隆封为御茶的茶叶为西湖龙井，西湖龙井属于绿茶类，色绿、香郁、味甘、形美为其显著特征，其外形扁平光滑，挺秀尖削，芽锋显露，汤色清澈，芽芽直立，乾隆皇帝游览西湖...【详情】

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一盏茶为10分钟，一炷香为5分钟，一盏茶、一柱香皆为古代计时的一种方法，而喝茶的杯子则被称为盏，在古代一刻等于30分钟，一刻有三盏茶，一盏茶有两柱香，因此一盏茶则指的是...【详情】

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韩国的茶道分为煮茶法、点茶法两种，所谓茶道是指从采茶、煮茶到喝茶的过程中贯穿着一种修炼身心养德的行为，是将茶这种物质与道这种绝对真理融为一体的境界，而在韩国，茶道...【详情】

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日本茶道分为抹茶道、煎茶道两种，日本茶道是在日常茶饭事的基础上发展而来的，并最终成为一门综合性的文化艺术活动，它不仅仅是物质享受，而且通过茶会可以学习茶礼，陶冶性...【详情】

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宋徽宗赵佶写有一部茶书，名为《大观茶论》，大观茶论共二十篇，对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述，此书的问世也极大地促进了茶业的发展...【详情】

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唐代饮茶风盛的主要原因是社会鼎盛，唐代最高统治者提倡饮茶、热衷茶事，皆因茶体现了皇家的意志，适应统治的需要，利于国家的统一、社会的安定、经济的繁荣，因而社会鼎盛也...【详情】

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成都人喝的最多的茶叶为绿茶和花茶，绿茶以竹叶青、毛峰、雪芽、蒙顶茶、蒙山甘露为主，花茶以茉莉花茶为主，其中碧潭飘雪最为常见，三五好友，一只盖碗，少许茶叶，沸腾之水...【详情】

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相传南宋末年宋帝卫王赵昺，南逃路经广东乌岽山，口渴难忍，侍从识得茶能解渴，便从山上采得新鲜茶叶，让昺帝嚼食，嚼后生津止渴，精神倍爽，赐名为宋茶，后人称宋种，后人慕...【详情】

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相传安溪西坪尧阳有一位仕人王仕让，曾筑书房于南山之麓，名为南轩，南轩开辟有一个茶苗圃，1736年春，王士让告假回乡访亲会友，在南岩山麓发现一株形态独特的茶树，遂移植种在...【详情】

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