首选就是流动经营模式,它不需要麻辣烫店面,这样就可以大大节省成本,比如在菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点等人群流动性较大的地方。 众所周...【详情】
做小吃也是一门很讲究的学问,如何才能在适当的季节把顾客留住,是一个很关键的问题,对于做麻辣烫的店主来说,把汤料做到极致,留住顾客的味蕾,才是留住顾客最核心的方法,...【详情】
如何经营小餐馆?小餐馆经营靠的是精打细算。每天坚守在这个小餐馆,采购员、收银员、餐厅经理都是自己扛着的。有很多琐碎的事情,比如厨房里的菜肴原料有没有被浪费,自己得...【详情】
说到餐饮未来的发展,我们其实应该先看看餐饮业的现状是一个什么情况,从大方向说呢,餐饮是一个大行业,但是没有大企业,然而跟餐饮相关的食品类,就有很大的企业,比如像华...【详情】
中国餐饮正进入一个供大于求、竞争同质化的阶段。并且随着跨界人士的进入,餐饮经营也会越来越困难,餐厅陷入困境也是理所当然。 中国餐饮正进入一个供大于求、竞争同质化的阶...【详情】
民以食为天,现如今城区大街小巷的高、中、低档餐厅、小吃随处可见,互联网在很大程度上也带动了这些餐饮店的发展,市民足不出户就可以享用城中的各种美食。但由于市场化竞争...【详情】
现在餐饮美食项目在市场上备受消费者的关注,而且很多人看好这个市场,想要投资进来的人也不在少数。虽说小吃连锁市场非常的好,喜欢吃小吃的人也非常多,不过市场竞争还是很...【详情】
随着人们消费水平的不断提高,对于个性化、特色化的事物越来越追求。如今,生活质量提高了,很多人吃腻了山珍海味,反而对各式各样的地方小吃情有独钟。中国地大物博,各地小...【详情】
社会发展的太快,创业一定要紧跟步伐。 互联网为创业者带来巨大契机,无论你是身经百战,还是初入社会,这都是一个很好的机遇。现在,让我们 来看看,这些创业者是如何用微信...【详情】
同事的父母在我们公司附近开了家小店,专门卖盖饭、炒饭和面食。主要客户群就是附近写字楼里的上班族,以及附近菜市场的小贩们。店面很小,一共只摆了八张小桌,每张小桌只能...【详情】
每家餐厅各有自己的特点,因地制宜、因时制宜,采取不同的营销策略,才能有好的效果。比如开在大学城旁边的奶茶店,与CBD附近的星巴克定价能一样么?会员活动能一样么?当然不...【详情】
过去,传统餐饮业并没有过多关注营销。即使没有营销,业务也可以做得很好。因为当时的竞争力不够大。产品好,食物美味,每个人都可以口口相传。然而,互联网时代信息化的发展使这些...【详情】
随着餐饮店的日益增多,发现很多的餐饮店装修优雅、高档、菜品味道也很好,价格也不高,但就是生意不好。如果一个餐饮店从一开始生意不好,然后老板为了节省成本每天的菜品不...【详情】
现在社会餐饮热度只增不减,许多没有经验的小白也投身餐饮行业,但是没经营多久就会发现遇到很多问题,特别是营销这方面,既没有经验还没有过多的资金,他们做的往往就是去模...【详情】
对于一个系统来说,攘外必先安内这句话不无道理,内部团结才能一致对敌。而在和平发展的今天,搞好内部关系也是发展的根本。尤其是对于一个完善的加盟连锁机构来说,处理好总...【详情】
香港知名企业家李嘉诚曾说,投资地产最重要的是地段、地段、地段,而经营茶叶加盟项目成功的秘诀之一也是地段、地段、地段。酒香不怕巷子深的思想已经落伍,没有好的地段,再...【详情】
各行各业之间市场竞争巨大,互相厮杀和对抗,说到炸鸡类品牌消费者会想到肯德基、德克士、麦当劳,再加上后来汉堡王,也分走了一些客流。提到快时尚服装品牌会想到Zara、优衣库...【详情】
当我们提到7-eleven这个全球最大的连锁便利店时,很多人都以为它是来自日本,但只答对了一半,它的前身是在美国,但在1991年的时候,日本7-eleven就反向收购了美国老东家7-eleven总部...【详情】
21世纪是经济社会快速发展的年代,人们生活水平不断提高,对生活质量的要求也越来越高,所以,餐饮行业的格局也将发生新的变化。快餐已经成为了人们饮食上的主流,各地域的特...【详情】