说起冷饮店大家第一时间想到是什么?是大家手上拿着一杯杯五颜六色的东西;还是美少女们相约一起下午茶在五彩缤纷的水果茶饮前嘟嘴自拍然后发朋友圈呢?又或者是在一家门面又小又窄的店门前排起了长龙,店里面七八个店员忙前忙后在做个不停呢?还是一杯奶茶一台笔记本电脑一缕午后阳光度过一个宁静的下午呢?总之不论是哪一样,奶茶店、水果茶、特色茶饮的冷饮店已经与现代都市每一个人的生活紧密结合,成为大家生活必不可少的一部分了。
既然冷饮店与我们密不可分,那么开冷饮店的利润好吗?其实啊,开冷饮店利润当然好了,一杯茶饮成本不过1元到3元,但是售价是16元到25元,甚至一些冷饮店还喜欢推出买一送一、第二杯半价之类的捆绑销售,也就是2-6元的成本左右一次就有30多40的收入了,这简直是暴利啊。
不过天底下没有免费的午餐,也没有大风刮来的钱,冷饮店虽然毛利高但是它竞争大,大到什么程度啊?大个比方,在小编上班的这段路仅仅是200米就有8家类似的冷饮店在营业了,这是一个怎么样的景象?也就是说每相隔25米就有一家,甚至有些冷饮店是连着一起开,有些加盟店是在一条街上开个两三家,我想战国时代都没有这里竞争这么激烈吧。
为什么冷饮店竞争激烈,因为同质化太严重,大家都知道这门生意容易赚钱,上手容易,成本低,每个月最大的开销就是租金和人工,如果是自己做老板自己做店员那么人工这一笔开销就可以省去不少,剩下就是应付好租金然后再和其它竞争对手一决雌雄了。
有什么办法在芸芸的冷饮店脱颖而出呢?这才是开冷饮店的利润所在,有的知名茶饮店非常有钱,雇一堆人来排队,造成羊群效应,让大家产生错觉觉得这家店生意好自然味道好。有的店以主打电竞动漫为主题,表示店内有游戏高手驻店帮你吃鸡和上王者,有的就索性以本伤人亏本贱卖,总之手段五花八门,只要能赢就是强者。
好了,看到这里相信大家对冷饮店的利润前景有个大致的了解,还想继续在这个行当里面干一番事业的各位还是花点心思打响名堂,然后把左右前后的竞争对手淘汰掉,实现真正的盈利吧。
我要加盟(留言后专人第一时间快速对接)
已有 18379 宣传人民健康生活和健康产业的权威媒体新平台