广西坭兴陶壶适合泡哪些茶？

钦州坭兴陶，是中国四大名陶之一，以广西钦州市钦江东西两岸特有的紫红陶土为原料，自然素烧而成，天然洁净、泥质细腻、绿色环保，陶土中含有铁、锌、钙、锶等十几种对人体有益的丰富矿物质。在泡茶方面，坭兴陶茶壶（简称坭兴壶）具有茶香馥郁、茶味不变等特点，主要适合泡什么茶，则需要看不同的窑变。

坭兴陶无釉无彩，在制作中无需添加任何陶瓷颜料。但是，在烧制过程中，当炉盘上升到1200°C的临界点时，不上釉彩的陶坯的部份胎体会窜变，偶然发生色泽变化反应，自然形成天蓝、古铜、虎纹、大斑、墨绿等各种绚丽的“自然陶彩”（需经打磨表层氧化物后才能发现），这就是窑变出彩。

窑变出彩是坭兴陶的一大艺术特色，有“中国一绝”之称，其产生及其色彩是人为无法准确预测和控制的，全靠天意，自然形成。并不是每一件坭兴陶都会发生窑变，也并非每个窑变都很漂亮，好的窑变难得一件，但一件在手，绝无类同。

通常来讲，只要是高品质的坭兴陶茶壶，泡茶时都会有独到的效果，但前提是一壶一茶，不可以泡多种茶。不同窑变的坭兴陶茶壶，适合冲泡不同种类的茶叶。窑变和茶叶品种一旦对上了，养出来的坭兴壶会更加漂亮。

深古铜窑变的坭兴壶，经过了高温的烧结，具有益茶性、聚热扬香的特点，可以冲泡各类茶叶，但最为适合的还是普洱熟茶、黑茶，尤其是六堡茶。六堡茶原产自广西，与坭兴陶一样都属于本地特色。作为土生土长的茶道与器道，因地理位置上的接近，坭兴壶和六堡茶便有了相近的“物性”。所以，用坭兴壶来喝六堡茶，绝对不会有错。

红色或古铜色窑变，亦或是烧嫩火的坭兴陶茶壶，具有散热快、透气性好的特点，因此比较适合冲泡绿茶（如龙井茶）、乌龙茶（如铁观音、岩茶）。泡铁观音的话，坭兴壶的壶口不宜太小，大壶口的更适合不过，因为能够平顺的释放出铁观音的茶韵花香。

口径小的坭兴壶，散热慢，保温好，更加适合泡发酵茶类，包括熟普、红茶、六堡茶，这样沏出来的茶汤香气好，口感也好。而口径大的坭兴壶，容量也大，与绿茶、普洱生茶更加搭配，因为生普的叶子较大，用大壶才有地方充分舒展开，进而口感才会好。铁观音与武夷岩茶适合大口坭兴壶泡，也有此番理由在内。如果壶身再扁一些、矮一点则更好，因为散热快，像石瓢、桶金、汉瓦等都合适，毕竟喝绿茶这类生茶，讲究的是新鲜口感。

综上，坭兴陶主要适合泡什么茶呢？绿茶、乌龙茶、普洱茶、六堡茶、红茶都是可以的。但不管泡什么茶，都需要注意一壶泡一茶，因为坭兴陶茶壶具有吸味特性，在沏茶后难免会有茶味遗留，泡多种茶就容易串味。