相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有拜月或祭月的风俗。八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜，这句民谚道出中秋之夜城乡民众吃月饼的习...【详情】

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浙江特产

简介 龙游发糕，是 浙江 龙游县汉族糕类 特产 ，中国地理标志产品。是春节期间的特殊糕点食品。龙游发糕的制作始于明代，距今已有600多年历史，因风味独特，制作精美，又是福高...【详情】

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简介 十八洞腊肉，产于开化县老家金村宋村，老家金村宋村的十八洞自古就有，腊肉则是家乡的 特产 ，然而，冠以十八洞腊肉的美名，却是近年的一个新话题。原因是，随着旅游业的...【详情】

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简介 薄片火腿，是 浙江 金华传统名菜，色泽红润似火，片薄油亮，香味浓郁，咸鲜适口，饶有回味。此菜选料讲究，取用金华火腿中的精制部位火腿上方雄片作原料，此部位肉多无骨...【详情】

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简介 温州鱼饼，是温州传统民间 特产 ，它均以东海的冕鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料，配以独特的调味品，采用传统配方及先进工艺精制而成，不添加任何色素及防腐剂,肉质鲜嫩...【详情】

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简介 香糕，是 浙江 宁波地区的汉族特色糕点，品种较多，在市场上一般供应的有宁式香糕、甜香糕、椒盐香糕等。 做法 原料配方：糯米2.5公斤粳米10公斤糖粉4公斤糕头*(*已制成的破...【详情】

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简介 廿八都铜锣糕，是江南古镇廿八都的汉族传统节日特色糕点，已有千年历史，在浙闽赣边界地区被奉为糕中之神。滑腻爽口，百香调和，营养全面，并蕴涵着一股大山中的神秘气息...【详情】

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简介 玫瑰酥糖，是 浙江 湖州四大汉族传统名点之首属于浙江省非物质文化遗产的一部分，也是中华老字号震远同茶食四珍中的一珍，玫瑰酥糖是由屑子、酥心、骨子制作而成，极富江...【详情】

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简介 熏豆茶，是南太湖地区的传统 土特产 品，农家待客素有自制和饮用此茶的习俗。历史源远流长，为太湖传统风味之一绝。 其实，熏豆茶中只有少量嫩绿的茶叶，更多的是称之为茶...【详情】

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简介 西塘八珍糕，是 浙江 省西塘古镇传统 特产 ，是药物，又是糕点，历史悠久，有口皆碑。是独特的糕中佳品。早在1920年有西塘老中医钟道生按外科正宗古方和自己临床经验首创制...【详情】

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简介 敲肉羹是 浙江 省缙云县的一大特色美食，缙云无论城乡婚庆喜宴，还是逢年过节、亲朋待客都离不开这一道菜。古书上说羹者，五味调和，这敲肉羹像隐世的缙云一样，古风盎然...【详情】

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绍兴 鉴湖水系区域. 特定品质 绍兴 黄酒 具有诱人的馥郁芳香，这种芳香不是指某一种特别重的香气，而是一种复合香，是由酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物和酚类等多种成分组...【详情】

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桐乡 素有 杭白菊 之乡的美誉，其所产杭白菊占全国饮用菊总量的9／10，还畅销港澳台以及东南亚等国，是我国传统出口名特产品。 早在20世纪20年代，桐乡白菊花就以其色、香、味、...【详情】

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余姚 杨梅 冠天下，浙江余姚是中央农业部命名的全国杨梅之乡，种植杨梅历史悠久，据境内河姆渡遗址考证，早在7000年前就已有杨梅原种存在，人工栽培历史亦有2000余年。现有栽培面...【详情】

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产品产地： 浙江省 湖州 安吉 产品特性：外形细秀，形如凤羽，色如玉霜，光亮油润，内质香气鲜爽馥郁，独具甘草味，汤色鹅黄，清澈明亮，叶底自然张开，叶肉玉白，叶脉翠绿。...【详情】

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产品产地：浙江金华 产品特性： 色、香、味、形四绝 产品简介：由于所用原料和加工季节以及腌制方法的不同，金华火腿又有许多不同的品种。如在隆冬季节腌制的，叫正冬腿；将腿...【详情】

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杭州丝绸为地理标志保护产品。 产品特性：图景新颖，富丽华贵，花卉层次分明，人物栩栩如生。 产品简介： 杭州 有丝绸之府之称。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了 杭...【详情】

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简介 定胜糕，是 杭州 的特色美食，。将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间就可以了。糕点比较软，有点松，带甜甜的豆沙味，色呈淡红，松软清香，入...【详情】

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简介 千层饼，又叫瓤子饼，是 山东 东平接山乡一带的汉族名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外...【详情】

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简介 温州鱼丸是一道 浙江 温州的汉族名点，水乡人家常见的风味小吃食品，汤色澄清微酸辣味，鱼丸有弹性，用鱼肉加淀粉制成的，多为不规则长条形。1998年温州鱼丸被定为中华名小...【详情】

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