正宣恩火腿沿用中式火腿传统工艺,结合土家苗寨腌腊技术精制而成,选料考究,工艺独特,质量上乘,历史悠久,与 浙江 金华火腿、 江苏 如皋火腿、 云南 宣威火腿并称为中国四大名腿。...【详情】
黄梅禅茶,产于四祖寺、五祖寺北面雾海云瀑的紫云山中。黄梅是初唐以来中国和东亚佛教徒朝礼参学的小天竺,是古印度千岁宝掌和尚卓锡开建的老祖寺所在地。这里群峰兀立,松竹...【详情】
红安大布是革命老区红安县民间手工制作的一种纯棉纺织珍品,数百年来当地农民就有纺纱织布的风俗,战争年代红军将士用大布制作军服被单,出现过男将在前方打仗,女将在后方织...【详情】
赤壁猕猴桃是 湖北 省的 特产 。赤壁市大力种植猕猴桃优质品种,推进产业发展,使猕猴桃产业成为四大农业支柱产业。猕猴桃作为赤壁市四大农业支柱产业,已与华农大、省果茶所、...【详情】
赤壁竹子,中空外直,虚心向上。赤壁竹子有中国竹子之乡的称号。 赤壁乃中国竹子之乡。根据其组织管理、竹林资源培育、竹业加工利用、竹业效益、科技水平等条件,赤壁市荣获我...【详情】
茶是中华民族的国饮,当今茶已成为引领世界饮业的三大无酒精饮料之一,是二十一世纪全世界人民都喜欢的天源绿色饮料。赤壁茶业在中国茶业史上有其浓墨重彩的光辉一页,在与世...【详情】
相传楚人卞和在保康深山内一泉水边得玉,削足献宝始终不弃,终获成功。楚文王感其执着,御封楚翁,把宝玉命为和氏璧宣布为国宝,将其得玉之泉赐为楚翁泉。现在位于楚翁泉酒业...【详情】
简介 火烧粑是神农架农家传统的民间小吃。它是苞谷面用冷水和好后,做成圆圆的粑粑放在火塘里,用燃过后的柴火灰埋好,在堆上正在燃烧的柴火,烧上一段时间,从灰里刨出来,这...【详情】
简介 安陆翰林鸡,是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一,此肴得名,是取李白曾供翰林职之意。其制作系用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟,然后去骨切块,上盘整理成原鸡形...【详情】
简介 鄂南糍粑是鄂南人民喜庆普遍使用的传统食品,以上等糯米蒸熟捣烂做成锅盖大小的园饼晒干已被储存,用时切成条块。既可做副食糕点用,又可当主食;既可煎、蒸、烤,又可做...【详情】
简介 竹溪碗糕是 湖北 十堰市竹溪县当地所著名的一种汉族风味小吃,拥有悠久的历史,据可靠资料考证结果表明,竹溪碗糕时至今日,已经有着500多年的历史。竹溪碗糕色泽雪白,质...【详情】
简介 秭归脐橙产于湖北省宜昌市秭归县。秭归地处长江西陵峡畔,是著名的中国脐橙之乡。秭归脐橙品质优良,风味独特,具有皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口等特点。 秭...【详情】
简介 百里洲砂梨是宜昌市下属百里洲镇特产,其果实以个大、肉脆、汁多、味甜被湖北省农业厅命为湖北十大名果。是枝江市首件地理标志证明商标,也是宜昌市成功注册的第六件地理...【详情】
简介 麻城茶油,湖北省麻城市特产,麻城十怪之一。主产于大别山腹地的麻城市福田河镇,在二十世纪六十年代被中国国务院命名为茶油之乡。这里远离城市和工业区,连绵的群山,人...【详情】
简介 赤壁市地处幕埠山脉和江汉平原接壤的丘陵地带,这里雨水充足,日照时间长,土地肥沃,具有得天独厚的茶叶生长环境。采茶的历史长达两千多年,远在盛唐,赤壁就被朝廷辟为...【详情】
简介 赤壁竹笋,产于中国竹子之乡的湖北咸宁,为国家地理标志保护产品,是非常具有地方特色的纯天然绿色食品。传统中医认为竹笋具有化热、消痰、爽胃之功。制作出的菜肴风味独...【详情】
简介 花菇素有山珍之称,它朵大、菇厚、含水量低、,花菇以其味香质纯,冰肌玉洁而饮誉菇坛,又因其外形美观松脆可口而称为席上佳珍。 营养价值:它含有丰富的蛋白质和氨基酸...【详情】
简介 洪湖莲子,湖北省洪湖市特产,国家地理标志保护产品。洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区,具有广泛的食用和药用价值。 品质特征:洪湖莲子产品颗大粒圆、皮薄肉厚,...【详情】
简介 伍家台贡茶地理标志产品保护范围内的生产者,可向湖北省宣恩县质量技术监督局提出使用地理标志产品专用标志的申请,由国家质检总局公告批准。 产品特征:伍家台贡茶味甘...【详情】
简介 鄂东茯苓称著全国,主要产区在罗田、英山、麻城。罗田生产茯苓有五百多年的历史,曾被誉为茯苓之乡。 茯苓为担子菌纲,多孔菌科植物茯苓菌的干燥菌核,靠吸收松木中的水...【详情】