五脏的主要功能为化生和贮藏人体精气,养好五脏对于养生意义重大。在这个寒冷的冬季,南京市名中医、南京市中西医结合医院老年病科主任医师王东旭推荐一套五脏养生“套餐”,一种食物配合一个穴位,吃吃喝喝、揉揉按按,轻轻松松养五脏,平安过冬天。
养肾套餐:黑豆+涌泉
黑豆入肾经,怎么吃最养肾?《本草汇言》指出:“煮汁饮,能润肾燥,故止盗汗。”所以,最简单的黑豆食疗方就是黑豆豆浆。做法:干黑豆浸泡一夜,与清水的比例为1:20,打浆后充分煮沸即成。要注意的是,慢性肾病、高血压肾病、糖尿病肾病合并肾功能不全、血肌酐、尿素氮升高者,不宜过多食用黑豆及其他豆制品,以免加重肾脏负担。
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