开一家水果店需要注意什么

水果是一年四季必备的休闲食物，富含许多的维生素，对身体也非常的健康。不管是一年四季，水果都十分的受欢迎。因此有许多的投资者想要开一家水果店。那么开一家水果店需要注意什么呢？

　　一、水果店的规模

经营水果店具有各种规模：有的是在街边摆水果摊，有的是和副食店一起联合经营，也有水果专卖店。每逢夏天，街上还有专门卖水果的卡车，相当于一个流动水果摊。

规模不同，经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏；副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果；水果专卖店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果；在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。

　　二、办出特色

了解各种水果的营养价值和医疗价值，印成资料，散发给顾客，了解市场情况，把水果店开在农贸市场，或者附近。从工商局开始，办理各项手续。不要只想过老板瘾，自己当老板兼工人。从夫妻店，亲戚店起步。订一份当地小报，了解市场动向和顾客需求。联系固定进货渠道。

　　三、店面选址非常重要

如果你资金实力比较雄厚，最好在黄金商圈选址，最后在十字路口，或是大型百货卖场附近，房租在几万元不等。如果你想开个小型的水果店，重点在卖水果方面，建议选址在大型社区附近，或是医院附近最好。房租控制在2万元以内就可以。

以上就是在开一家水果店之前最需要注意的事项了。希望有想要开店的朋友在开店前一定要记得这些注意事项再开店。