华润正探索酒庄模式等创新

中国酒业协会消息，3月17日，华润啤酒（控股）有限公司首席执行官侯孝海一行到访中国酒业协会，双方就行业发展、品牌规划、酒庄建设、人才培育、标准制定等方面进行了座谈交流。

侯孝海表示，希望能在协会帮助下进一步扩大传播声量、拓展宣传渠道，助力华润在白酒领域获得新的突破。另外，华润在酒庄模式与香型创新方面正不断进行积极尝试，目前在技术支持与人才培育等方面还存在一定薄弱环节，希望与协会在产区建设、科技发展、人才培育、标准制定、技术支持、品牌推广、社会宣传等方面进行更深层次、更广范围的合作。

华润啤酒（控股）有限公司首席财务官、华润酒业总经理魏强，华润啤酒（控股）有限公司副总裁、华润酒业副总经理、金沙酒业总经理范世凯，金沙酒业党委副书记、常务副总经理张道红，安徽金种子酒业股份有限公司党委书记、总经理何秀侠分别介绍了华润近期发展情况、未来一段时间探索方向、发展中遇到的问题，以及对酒庄新模式、品类创新的积极探索。

中国酒业协会理事长宋书玉表示，华润在白酒领域的发展借鉴了啤酒发展的成功经验，在酒种融合发展方面进行了许多有益尝试，酒庄模式是新时期酒业发展的重要方向，协会围绕酒庄打造准入标准、文化体验、知识产权、整体标准等四大体系，为酒庄商业模式发展不断添砖加瓦，协会也将发挥带动和促进作用，构建真实年份酒品质表达，引领中国酒业健康发展。

汾酒入选山西省优秀案例

3月16日，山西省国有企业社会责任论坛在太原召开。论坛对入选《国资国企社会责任蓝皮书（2022）》和《山西省省属企业社会责任蓝皮书（2022）》的优秀案例进行表彰。汾酒集团“匠心品质 做优做强主业”获评《山西省省属企业社会责任蓝皮书（2022）》课题研究“做优做强主业篇”优秀案例。

五粮浓香公司更名

五粮浓香官微3月18日消息，为进一步提升品牌形象、品牌价值和品牌地位，增强消费者对公司各品牌及产品的认知，经五粮液集团（股份）公司研究决定，并经宜宾市市场监督管理局预先核准登记，拟于3月31日正式启用新名称“四川五粮液浓香酒有限公司”。

启用新名称后，公司原名称“宜宾五粮浓香系列酒有限公司”不再使用，涉及公司原名称的公章、官网、公众号等同步变更。以原名称“宜宾五粮浓香系列酒有限公司”名义签订的合同继续有效，原有业务关系和服务承诺保持不变，原联系方式、办公地址、统一社会信用代码等保持不变。

五粮液仙林生态酒业确定新年目标

3月16日，宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司2023年全国经销商共商共建大会在宜宾召开。五粮液仙林生态酒业有限公司党总支书记、董事长李小波表示，仙林生态将牢记为消费者创造出高质量美酒产品的责任和使命，坚持厂商共建、厂商共享、厂商共赢，以起步即加速、开局即冲刺的干劲，推动公司创新能力、文化建设、销售体系再上新台阶，为五粮液实现世界500强的全新格局添砖加瓦。

16人拟获行业技术贡献奖

3月19日，贵州省酿酒工业协会对“行业技术贡献奖”获奖人员进行公示，共有16人拟获该荣誉，名单如下（排名不分先后）

万　波 中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司

王　莉 中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司

涂华彬 中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司

钟方达 中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司

彭　瑞 中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司

李世平 中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司

向祖祥 贵州习酒股份有限公司

冯国跃 贵州国台酒业集团股份有限公司

李卫东 贵州金沙窖酒酒业有限公司

封家文 贵州醇酒业有限公司

李振东 贵州青酒酒厂有限责任公司

蔡天虹 贵州省仁怀市茅台镇陈年酒厂

曾佐益 贵州省仁怀市茅台镇王家老作坊有限公司

黄永光 贵州大学

孟望霓 贵州省产品质量检验检测院

彭　茵 贵州省白酒专家委员会

李德美团队研究成果登国际期刊

3月3日，北京农学院李德美教授团队赵炳岩、张欣珂在国际食品期刊《Foods》发表了题为“贺兰山东麓赤霞珠葡萄酒的子产区变化与特征：从酚类化合物、外观及口感的角度”的研究性文章。

该项研究以宁夏贺兰山东麓47家酒庄的商业葡萄酒为对象，结合现代仪器分析手段和感官品评学，通过现代靶向代谢组学和多元统计分析方法首次对贺兰山东麓不同子产区赤霞珠葡萄酒的风味组分特征及感官轮廓进行了深入挖掘，充分肯定了贺兰山东麓产区的风土优势，为贺兰山东麓葡萄酒的风味调控以及各子产区葡萄酒的风格探索提供了理论参考。

19998瓶茅台1935投放i茅台

i茅台官微消息，3月19日19:35-20:35，i茅台APP将开启“向美而行·共赴山河”（腾冲站）i茅台线上专场“小茅陪你走中国·彩云之南”活动，共计将投放19998瓶53%vol500ml茅台1935，每个用户可申购2瓶，共计9999个名额。

15万吨酒糟发酵项目试产

《科创板日报》3月17日消息，路德环境（688156.SH）发布公告，位于贵州省毕节市金沙县年产15万吨白酒糟生物发酵饲料（一期产品规模10万吨/年，二期产品规模5万吨/年）一期项目已完成主体建设及设备安装、调试，并顺利完成试生产工作。

超千吨白酒项目泸州江阳竣工

3月17日，四川泸州市江阳区黄舣镇的泸州赖高淮酿酒文化中心迁建项目全面竣工，该项目白酒年产能1000余吨，可实现销售收入达1亿元以上。此外，蜀台酒庄项目建设也正在推进，该项目占地590亩，建成后预计年产优质白酒2万余吨，年实现销售收入8亿元。未来，江阳区将继续协调推进白酒建设项目，盘活中小型酒类企业，推动白酒产业高质量、多方向发展，为加快打造世界优质白酒产业集群核心区奠定坚实基础。

丹凤葡萄酒将进驻中石油网点

商洛新闻网3月17日消息，丹凤葡萄酒成功进驻中石油陕西各地市1200余个县级加油站便利店。2023年1月，借助西商融合发展“东风”，在商洛西安一起过大年暨商洛年货西安展销会上，丹凤葡萄酒公司与陕西昆仑好客销售分公司签署5000万销售战略协议，未来将产品铺向中石油全国超2万个销售网点。

奥地利葡萄酒出口总值近17亿

近日，根据奥地利国家统计局最新数据，2021葡萄酒出口量为6770万升，同比下降3.5%；出口总值2.31亿欧元（约合人民币16.97亿元），同比增长6.4%。另据奥地利葡萄酒营销委员会（AWMB）的数据，白葡萄酒和塞起泡葡萄酒的海外需求最大，分别增长了7.9%和19.8%。