近日,#26岁女孩不吃早饭胆囊长满碎石#登上热搜,引网友关注。不吃早饭的危害到底有多大?一顿健康的早饭应该怎么吃?往下看,一同了解↓
不吃早饭的危害到底有多大?
不吃早餐胆囊很“受伤”
肝脏是制造胆汁的“工厂”,不吃饭时,胆囊负责储存胆汁,并将胆汁浓缩。胆囊内胆汁经过一夜储存,胆固醇的饱和度较高。不吃早饭,储存了一晚上的胆汁没有办法排泄出来帮助消化,容易在胆囊内形成胆固醇的结晶,进而诱发胆囊炎或胆囊结石。
不吃早饭易患脂肪肝
如果不吃早餐,一直处于饥饿状态,身体就会动员皮下脂肪或形成脂肪代谢物,长期堆积在肝脏里,容易诱发脂肪肝。而且,不吃早餐,中午更容易暴饮暴食,患脂肪肝风险更高。
可能导致营养不良、免疫力下降
经常不吃早餐不仅容易患消化道疾病,还会影响大脑发育,降低大脑功能。
容易患糖尿病
不吃早餐,会导致午餐和晚餐后胰岛素迟迟不肯出动,会造成餐后血糖过高,时间长了容易罹患糖尿病。
此外,长期不吃早饭可能导致激素分泌水平异常、增加肥胖的发病风险,并且容易诱发一系列不良情绪。
这些常见的早餐搭配竟不合理?“升级”一下更健康!
粥+包子
虽然饱腹感强,但优质蛋白质摄入不足,长此以往,容易出现免疫力下降、伤口愈合慢、肌肉含量下降等问题。
建议选择杂粮粥,比如在大米或小米的基础上加入藜麦、燕麦、红豆、豌豆等。包子馅最好荤素搭配,再搭配芝士什锦沙拉、鸡蛋,可大大提升营养均衡度。
咖啡+面包
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