三伏养生药膳五款
编辑：中医健康平台 时间：2024-08-31 点击：
初伏已经到来，入伏后的天气特点是气温高、气压低、湿度大、风速小，是一年之中最闷热潮湿、最难熬的时节，因此有“苦夏”之称。伏天养生，除注意防暑降温、清淡饮食、稳定情绪、规律休息之外，亦可食用适当的药膳对症养生，以下介绍几款应时药膳供大家选择。
莲心甘草茶
出处：广东潮汕地区民间方。
做法：取莲子心、生甘草各3克，用开水冲泡，酌加白糖适量调味，代茶饮用。
功效：有清心安神、泻火解毒之功。适用于伏天气候炎热时出现情绪紧张、焦虑不安、头昏头痛、失眠多梦等不适的调养，亦适用于心肝火盛所致烦躁不眠、眩晕头痛、口舌疮痛、尿赤便秘等病证的调治。
绿豆粳米粥
出处：《普济方》。
做法：绿豆25克、粳米100克洗净，加适量水煮粥，粥熟后兑入适量冰糖水，直接食用。
功效：有清热、消暑、解毒之功。适用于伏天心烦失眠、口渴便干等不适，以及热毒壅盛所致疮痈肿毒等病证，还可用于中暑的预防。
洋参清补汤
出处：笔者经验方。
做法：西洋参5克、百合25克（鲜品用量增倍）、麦冬10克、红枣20克洗净，鸭子1只或猪肋排3条收拾干净、斩块或斩段，加入适量生姜、葱、盐、黄酒，炖熟后食肉喝汤。
功效：有益气养阴、清补脏腑之功，适用平常尤其是伏天气候炎热时工作、学习紧张，操劳晚睡，虚火上升所致神疲乏力、虚烦躁扰、食欲不振、口干口渴、大便干结等不适的调养。
五叶芦根饮
出处：《湿热病篇》。
做法：先以枇杷叶10克、鲜芦根30克（干品用量减半）与冬瓜60克共煎汤水约500毫升，再加入薄荷叶、藿香叶、荷叶各3克与佩兰叶10克，同煎10分钟，调入白糖适量，直接饮用。
功效：有清解暑热、化湿健脾、生津利尿之功。适用于伏天暑湿较盛，出现食欲不振、消化不良、脘腹胀满、大便泄泻、头痛头晕、口干口苦等不适的调养。
归戟羊肉汤
出处：笔者经验方。
做法：羊肉1000克洗净，切块，开水焯去血污；当归、枸杞子、红枣、巴戟天各10克洗净，装入纱布袋、扎紧袋口。将焯过的羊肉块与纱布袋和适量的姜片、葱段、黄酒、高汤或沸水放入炖锅内，炖熟后弃纱布袋、姜葱，调味即可，食肉喝汤。
功效：有温阳散寒、养血补虚之功。适合冬日发病或加剧之脾胃虚寒、脾肾不足者（表现为脘腹冷痛、大便泄泻、畏寒肢冷、关节肿痛等）在伏天的调养，即冬病夏治。
赤豆酒酿汤
出处：江苏南京、安徽芜湖等地区民间方。
做法：赤小豆50克洗净，加适量水，煮烂，加入甜酒酿250克煮沸，稍晾凉，直接食用。
功效：有清热利湿、温通血脉、利水消肿之功。适用于三伏天感受暑湿所致的心浮气躁、神不守舍、消化不良、肢体肿满、小便不畅等不适的调治。亦适用于天气炎热时使用冷空调过度，引起头昏头重、胸闷腹胀、食欲不振、全身酸困、恶心呕吐、大便稀溏等不适，即“空调病”的防治。若口干口渴、口苦口黏、大便黏滞臭秽，可调入白糖；若口干口渴、饮不解渴、胃腹冷痛、大便稀溏者，可调入红糖。
推荐资讯
- 三伏养生药膳五款2024-08-31
- 中成药里五种菜2024-08-31
- 芝麻核桃阿胶粥2024-08-31
- 醒脾益气食香菇2024-08-31
- 牡丹花馔 留香齿颊2024-08-31
- 香蕉：深受运动员喜爱的快乐果2024-08-31
- 防治秋燥 试试药膳2024-08-31
- 葡萄：补气血 除烦渴 利小便2024-08-31
- 花生：润燥补脾佳品2024-08-31
- 红枣：补中益气 养血安神2024-08-31
快捷留言
名医名家推荐
- 血压并治灵 全国招商
- 投资额：1-5万
- 热度：
- 我要加盟
- 健康牛穴位戒烟诚邀加盟
- 投资额：1-5万
- 热度：
- 我要加盟
- 【潮骏新零售】健康产品招商
- 投资额：800-10000
- 热度：
- 我要加盟
食疗健康排行榜
特别声明：本站内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据。
Copyright © 2002-2020 cyzfzs.com 中医健康平台 版权所有 京ICP备20003318号
中医健康平台- 传播特色中医 提供健康服务！
我要加盟(留言后专人第一时间快速对接)
已有 18379 宣传人民健康生活和健康产业的权威媒体新平台