李开复几年前不幸患上了癌症,经过几年坚持不懈的食物调理,竟然康复!有不少同样不幸患上癌症的病友和家属留言问他,患上癌症后如何抗癌?需要注意哪些饮食?下面是李开复的分享:
每天早上起床胃是空的,这时候吞下肚正是胃吸收最好的时机,每天一早起来,喝一杯用蒸熟的黑木耳、黑豆、黑糯米饭、黑芝麻和黑糖调理的补气黑五类精力汤,还有减肥、通便、排毒、增强免疫力的功效。一段时间后,慢慢适应了健康食品的口感,精神变好了、便秘问题解决了、所有指标都正常了,痛风也没了。不过,还要强调一点的是,健康饮食的目的是健康,减肥是次要的;还要配合良好的睡眠习惯和运动,同时也要注意食物的来源,除非确知是无农药的有机蔬菜,否则要避免生食。
饮食原则着重四大类食物的质量均衡:
(1)多吃蔬果、全谷类、海产品、低脂或无脂食品,以及豆类、坚果等;
(2)少吃红肉和加工过的肉类;
(3)糖是公认对身体不好的食品,也是癌细胞最爱的养分,少摄取油炸类食物、甜食和含糖饮料;
(4)每天只喝一杯红葡萄酒,因为红酒里面的白藜芦醇可以抑制不当的血管增生,阻绝癌细胞扩张。
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