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拨云见茶:品牌“老安寨”的始与兴

云深有茶,拨云方能见茶。

 
2021年4月,思茅区思茅港镇成功举办了老安寨古茶首届开采节,“老安寨”古茶园在百年传承保护后,被越来越多的人认知,开始焕发勃勃生机。
 
以开采节为序幕,思茅区拉开了拨云见茶,打造“老安寨”区域品牌之路。
 
品牌意识觉醒:
 
一个茶业合作社的创新之路
 
“要想有市场,牌子要叫响。发展产业,若想在市场占有一席之地,必须要有自己的品牌。”村党总支书记、主任、老安寨茶叶专业合作社社长曹加顺说。
 
2017年6月,由茨竹林村党支部牵头,以老安寨村民小组种植古茶的64户农户为主要成员的思茅区老安寨茶业专业合作社注册成立。合作社采取“公司+党支部+合作社+农户”的发展模式,改变了古茶种植销售零敲碎打、农户各自为阵的现状。
 
村民们传统的种植观念也在改变。为了进一步做好古茶树的保护与开发,党员们通过“走出去学”和“请进来教”相结合的方式,主动对接茶专家,学习茶叶的知识、请教古茶管护技巧,同时引导合作社成员科学管理茶园,老安寨古茶品质不断得到提升。2017年、2018年的中国普洱茶节展销推介会上,老安寨古树茶以其独具一格的品质、出类拔萃的口感,赢得了广大茶商青睐。

2018年,合作社申请注册了“老安寨”品牌商标,开始踏上品牌打造之路。申请商标品牌的同时,老安寨狠抓基地建设,完全按照有机标准管理茶园,禁止使用农药化肥;狠抓管理,统一采摘,统一收购,统一加工,统一销售,全力保障茶叶品质。

 
“打造品牌绝非注册一个商标就能了事,让商标上的名字有影响力,并能被人认可,并不容易。”曹加顺说。“就老安寨古树茶而言,在没有注册商标品牌之前,每公斤干毛茶只能卖80到100元,现在每公斤可以卖2000元左右。”


“老安寨”品牌效应初显,带动了茶叶价格上涨。在2022年“老安寨”区域品牌推介会上,“老安寨”古树茶王“贡牛”和古树茶姑“麻牛”每公斤分别以1.5万元和1.4万元的价格拍出。曹加顺认为,如果品牌宣传打造得好,茶的价格还有上涨空间。更重要的是,“老安寨”品牌改变了老安寨区域茶叶品质优价低、有口碑无名牌的状况,同时,带动整个思茅港镇的茶产业发展。

 
区域品牌抱团效应:
 
共同塑造维护品牌 形成企业强大竞争力
 
7月9日,普洱茶协会、思茅港镇茨竹林村“老安寨”茶叶专业合作社举办了“老安寨”区域品牌推介会。推介会上,普洱市梅兰茶业有限公司、普洱市普真茶业有限责任公司获得了“老安寨”有机茶品牌使用授权。“老安寨”品牌与更多企业的合作交流、共同发展宣示着其从品牌到区域公共品牌的跨越。
 
对于被授权使用“老安寨”有机茶品牌,普洱市梅兰茶业有限公司负责人李春文深知其意义。
 
梅兰茶业有限公司的茶叶基地就位于思茅港镇茨竹林村,毗邻小有名气的“鹦鹉寨”。2012年,公司正式启动有机茶园改造,在茶园里种植各种树木18000多棵,安装太阳能防虫灯,使用有机肥,茶园生态逐渐恢复,有机茶园达到了1076亩。2018年,公司申报欧盟有机茶园认证;2022年,认证考核合格并获得欧盟有机茶和中国有机茶双认证证书。


“‘老安寨’区域品牌具有强大的迸发力量,在企业良好的塑造和维护下会得到消费群的信赖。而在品牌效应下,企业也会拥有对这一产品甚至是系列产品的话语权,对企业发展产生深远的影响。”李春文说。

 
“‘老安寨’作为古茶林有历史可究、实物可寻,加之政府、茶协和行业专业人士的加持,其品牌已初具效应,这利于在后期产品销售中降低和客户群体的沟通成本。而其独有的地域特点、品质特征有助于加大产品差异化,为消费者提供购买理由,并产生品牌忠诚度,最终形成企业重要的竞争优势。”李春文在谈及未来发展时充满信心,他说,企业可依托“老安寨”这一品牌名及其“思茅区内唯一一片古茶林”等头衔给企业带来一定的知名度,使企业在众多平行竞争者中增添独具特色的竞争力。同时可保障价值、彰显价值,并提供有效的产品衍生平台。
 
公共区域品牌:
 
梯次打造 行稳致远
 
“老安寨”公共区域品牌的打造,以品牌推广为驱动,以古树茶为支点,联动茶企,通过品牌授权、产品线丰富等形式,积极拓展销售渠道,撬动老安寨产区1.2万亩茶叶尤其是有机茶的发展,带动群众增收致富,也为思茅区茶产业长远发展预留空间。
 
那么,如何稳住“方向盘”,让“老安寨”品牌建设行稳致远?近年来,思茅区高度重视茶产业品牌建设工作。“要生产真正的绿色安全茶叶,要做的工作太多,包括改良土壤、严格施肥施药管理等等。‘老安寨’品牌创建之初,就明确从高质量入手,采用与自然和生态法则相协调方式管理茶园,茶地周围林木繁茂,具有生物多样性,空气清新,水质纯净,土壤末受污染,土质肥沃。其生产技术的应用使茶园的生态系统保持稳定性和可持续性。”思茅区茶叶和特色生物产业发展中心副主任杨正兰说。


另一方面,品牌的宣传推广也至关重要。

 
记者了解到,2022年老安寨区域品牌推介会为设于思茅区茶马古镇的“老安寨”古树茶销售品鉴中心进行了授牌。同时,还有5个抖音平台直播销售。直播销售的加入,意味着“老安寨”品牌推介模式进入了“线上+线下”的常态化阶段,这既是“老安寨”由单打独斗走向“抱团发展”的关键一步,也是打造“老安寨”区域品牌的一次创新尝试。
 
为此,思茅区以“老安寨”古树茶为重点,梯次打造“老安寨”有机茶、“老安寨”老树茶、“老安寨”大树茶等系列产品,整合资源优势,合力打造“老安寨”特色区域品牌。切实走出一条以品牌引领促进区域产业发展,助力全区乃至全市普洱茶产业的发展,促进乡村振兴的“茶之路”。

来源:澎湃新闻


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