展会时间:2020年8月8日---8月10日 (周六 至 周一 共3天)
展会地点:郑州国际会展中心
主办单位:中国食品报社、中国质量万里行促进会、河南餐饮食材业协会、河南冻立方供应链管理有限公司
承办单位:中国食品报社冷冻冷藏食品研究院、中国质量万里行促进会团餐专业委员
协办单位:执行单位:郑州冷冻会展有限公司
为了进一步促进产业发展,加强产、供、销交流和餐饮渠道建设,第四届中国(郑州)餐饮食材节同期还将举办:中国质量万里行促进会团餐专业委员会成立大会暨2020中国餐饮供应链峰会、“锅圈杯”第二届中国火锅食材电商节、第四届中国厨艺精英烹饪大赛等系列活动。
此外,第七届中国牛羊肉产业峰会暨牛羊肉与制品展也将如期在郑州国际会展中心举办,品类增全,规格升高,规模增大。
在此,诚邀全球冻品界和餐饮食材界朋友们8月8号-10号齐聚河南郑州,一起“重塑冻品产业生态圈,聚变餐饮行业大未来”。
展品范围
米面制品:饺子、馄饨、包子、粽子、汤圆、麻球、饼类、糕点等速冻预包装面制食品;
肉制品类:冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制调理食品;
水产类:冷冻/速冻水产、水产调理食品及深加工制品;
禽蛋类:冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食品;
果蔬制品:冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食品;
有机食材:各种新型有机食材、生态养殖/种植基地及豆制品、杂粮制品等;
火锅食材:各种火锅、烧烤品类食材;
连锁加盟:火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业及服务类等;
配餐调料:预制调料包、复合调味包、食用油、调味酱、汤料、底料等;
原料辅料:冷冻食品原料、配料、馅料、调味料等;
生鲜及冷链配送:冷链运输设备及技术、冷冻冷藏、保鲜设备、冷库仓储及运输设备、保温系统及材料、冷链配送服务等;
相关设备:食品加工机械、食品杀菌设备、速冻设备、包装设备、点餐系统设备、炒菜设备等。
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