健力士无醇啤酒因被微生物污染而被召回

11月11日健力士啤酒在其官方网站发布了一则“产品召回通知”，宣布其在英国召回健力士无醇黑啤“Guinness 0.0”，然而这款酒在3周前才刚刚正式推出。

该公司在一份声明中表示:“我们对发生的事情感到抱歉。”该公司还表示，这一事件并未影响到其他的健力士品牌。

所以，到底发生了什么？

原因：微生物污染

在召回通知中，品牌方表示，召回是“预防措施”，健力士无醇黑啤在生产过程中发生了“微生物污染”（a microbiological contamination），某些产品喝下去可能不安全。“我们的团队正在努力调查并确定根本原因。”

据BBC新闻报道，该召回仅影响英国地区的消费者，因为健力士无醇黑啤尚未在爱尔兰或北爱尔兰销售。

同时，健力士强调，该问题仅涉及“Guinness 0.0”产品，其他健力士产品或其母公司帝亚吉欧旗下的其他品牌均不受影响。

召回：下架、退款

健力士品牌介绍，现阶段正在与超市和其他零售商合作，从货架上移走所有Guinness 0.0产品，并通知消费者和有关当局。

“如果您购买了Guinness 0.0，请不要饮用。将产品退回您的购买点并获得全额退款，或者，联系帝亚吉欧客户服务专线。”召回通知公布了召回和退款的具体方式。

此前，健力士在推出Guinness 0.0时介绍，酿造团队花费了4年时间开发这款无醇黑啤，在酿造过程中，他们仍旧选择了同样的天然成分：水、大麦、啤酒花和酵母，然后再使用一种冷过滤的方法去除酒精，这样就可以确保健力士的独特风味和特性不会随着过滤而丢失。

消费者：我已经喝了11罐

健力士在其twitter上也发布了这一召回通知。在评论区里，很多人最关注的还是产品究竟被什么污染了，因为有的消费者已经喝了。

“我已经喝了11罐了，还剩下9罐。如果还没有症状，我认为你应该让我们知道我们可能受到了什么污染？为了健力士0.0已经等了很长一段时间了，所以我很失望，我要把它送回去！”

还有来自孕妈妈的担心：

“我怀孕36周了！请确认一下我给我未出生的孩子接触了什么，这样我就可以和我的助产士讨论，并确保我的孩子是健康的！”

霉菌是罪魁祸首

11月12日，健力士的twitter上发布了英国食品标准局（The Food Standards Agency）发布的公告链接。该公告表示，这次健力士召回的Guinness 0.0中，可能存在霉菌。

“霉菌通常不会引起食物中毒，但是，建议不要食用明显发霉的食物，因为霉菌的存在可能会使食物不安全。”

健力士表示，正在努力使Guinness 0.0尽快返回货架。“只有当我们消除了问题的根源，并且产品达到了我们和消费者所期望的最高质量标准时，这款产品才会重新开始生产。”