来到江西南昌，一定要尝尝这四种特产

南昌，别称洪城、豫章，隶属江西省，国家历史文化名城，新中国最早的航空工业基地，是江西省政治、经济、文化、科技中心，自古有“襟三江而带五湖”之称，其名源于“昌大南疆、南方昌盛”之意。今天小编就带大家看看江西南昌的一些特产吧！来到江西南昌，这四种特产远近闻名，千万不要错过！一，五元龙凤汤五元龙凤汤是江西南昌的特色美食，五元龙凤汤特点是颜色淡红，甜咸适口，肉酥味鲜，益气提神，是秋冬季节的理想营养补品。制作方法：先将蛇宰杀后去皮留头尾，去内脏，用剪刀把牙齿及毒腺一并剪掉后洗净。桂圆、荔枝去壳，莲子去芯，枸杞、红枣洗净。烹调时把蛇和鸡同时摆在钵内盘好，放入桂圆、荔枝、莲子、枸杞、红枣、姜丝、精盐、注入清水入笼蒸烂，撒上胡椒粉即成，深受人们的喜爱。

　　二，砂钵狗肉砂钵狗肉是江西南昌的特色美食，每到冬令之际，砂钵狗肉倍受青睐。制作时将狗肉洗净，剁成8分的方块，用沸水蒸片刻，出水滤干后，用油略炒，放入干椒、姜块、葱段，盛入砂钵内，放些甜酒酿、酱油、白糖、陈皮、桂皮等，将砂钵置炭火上焖至酥烂，然后浇上稠卤汁，撒上胡椒粉盖好，用盘托好上席。特点：狗肉酥烂汁浓，香醇味鲜，既可进补，又能满足口福。

　　三，流浪鸡流浪鸡是江西南昌地区的特色美食，制作：首先选嫩仔鸡一只，把宰杀后的鸡洗净晾干，投入开水锅内煮至断血，如此反复烫煮三、四次， 直至鸡肉烫熟，取出后切成条块状，再将鸡盹肝洗净切成薄片，放入开水锅内氽熟，用小碗装好，最后将蒜头、干辣椒、葱、姜切成细末，与香油、酱油、醋、盐等调味品一起放入鸡盹肝碗中，调匀后，浇在鸡上面即成，这道美食深受游客的喜爱，去到江西南昌地区，这道美食千万不要错过！

　　四，南昌炒米粉南昌炒米粉是江西南昌很出名的一道特色美食，主要原料就是选用米粉，米粉煮透后在佐你各式荤素菜用急火爆炒加入喜欢吃的配菜而成，味道独特爽口，深受人们的喜爱。