简介 龙兴铺灯芯糕，是 江西 省传统的名点，原为皇宫贡品，以一季晚长条糯米、一极棉白糖和纯真麻油为主要原料，配上桂皮、肉桂、公丁香、白芷、陈皮等名贵中药材，经过炒米、...【详情】

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江西特产

简介 吉安薄酥饼，是吉安市的传统名 特产 ，薄酥饼始于元代末年，相传每逢农历八月十五日，庐陵的糕点师们聚会弥公祠祭祀庐陵糕点鼻祖弥公时，薄酥饼为祀品之一，也是敬献皇帝...【详情】

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简介 黄连麻糍是 江西 宜丰、潭山天宝、同安、花桥等地的传统小吃，黄，有着上千年的历史，它由黄莲糯米加一种当地老百姓叫吊长带的灌木植物烧灰煎水加工合成，性粘味美。其米...【详情】

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丰城冻米糖，是江西久负盛名的传统名食，是一种糕点食品，有200多年生产历史，始产当在清乾隆年间。据称1756年，乾隆下江南品尝后评价为脆酥香甜。...【详情】

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简介 五香笋豆，是 江西 上饶的传统小吃，选取颗粒饱满的黄豆为原料，细细地洗净，加上各种香料，如桂皮、八角茴、竹笋等，用小火慢慢地炖，快收干时加食盐、酱油。加上了各种...【详情】

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简介 南峰豆参，是九江都昌县的传统名产，它用大豆制成，长约三寸，色泽金黄，体形溜圆，清香可口，富含营养，可谓食中一珍。 南峰豆参保持了大豆中的蛋白质、脂肪、无机盐和...【详情】

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简介 萍乡花果，是 江西 萍乡传统的名点，它是由柚子、桔子、辣椒、冬瓜、南瓜、萝卜、马铃薯、刀豆、藕、木瓜、地瓜、青菜梗、鹅明豆等四时果蔬的根、叶、茎、花、果实经过（...【详情】

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简介 黄元米馃，是赣南客家人独特的食品之一，其历史悠久，早在明朝正德年间就被列为贡品。打黄元米馃也是赣南客家的一项重要民俗活动，其营造出的和睦共处、团结协作氛围，使...【详情】

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简介 九江茶饼，又名浔阳楼茶饼，是 江西 省九江地区汉族名小吃，起源于沿江，繁荣于明清时期，九江市、以及星子县皆盛产；昌盛于现代，2002年6月9日朱总理品尝九江茶饼后，将九...【详情】

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简介 南安板鸭是江南省著名的 特产 ，发源于明朝 江西 布政使岭北道南安府，至今已有五百余年的历史了。外形美观，色泽白净，皮薄肉嫩，尾油丰满，骨脆可嚼，味香可口，诱人食...【详情】

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简介 鄱阳湖银鱼，形体细长光滑，头扁口大，晒干后，似雪白银条，故称银鱼。银鱼是淡水鱼类中之珍品，营养丰富，是上等滋补品。 鄱阳湖的银鱼和太湖等地的银鱼不同。鄱阳银鱼...【详情】

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简介 奉新大米，奉新县特产，当地素以贡米产地、优质米之乡而闻名，奉新大米种植、生产历史悠久，早在《宋史》和《天工开物》中就有记载，选作贡品进入宫廷，至今有几百年的历...【详情】

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简介 靖安白茶，江西省靖安县特产，中国地理标志产品。主产地在罗湾乡双溪村九岭山中。经过长期优选优育，靖安白茶形成了独特的品质优势。外形圆紧秀直匀整，色泽白嫩，茶香浓...【详情】

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简介 麻姑绿茶，茶树大多生长在800至1000公尺的云雾山中，故又称麻姑云雾茶。 麻姑山位于江西南城县城西南约五公里处，据《名山志》记载：中国有三十六洞天，七十二福地，分布九...【详情】

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简介 和子四珍，是江西吉安永新传统的汉族名点。当地民间用自己生产的农副产品酱后晒制而成的绿色营养食品。产生于东汉前期，距今有两千多年历史。和子四珍即酱姜、酱萝卜、橙...【详情】

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简介 崇义阳岭茶，是赣州地区古老名茶之一，明朝被列为贡茶。阳岭茶产地处于支雾缭绕的高山，是茶叶生长的理想环境。 该茶外形条索状，白毫多，以泡后茶色清澈、碧绿、香气浓...【详情】

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简介 是江西省上饶县创制的特种绿，它满披白毫，外观雪白，外形恰如老寿星的眉毛，故而得此美名。其鲜叶采自大面白茶树品种。白眉茶外形壮实，条索匀直，白毫特多，色泽绿润，...【详情】

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