客家娘酒 在客家地方也叫老酒、 黄酒 。客家娘酒是我国最古老的酒种之一,足足有五千年的历史,据[嘉应州志]中的记载,早在宋代以前就有老酒仍为频开瓮的诗句,说明客家娘酒...【详情】
陆丰咸茶为陆丰市非物质文化遗产。 陆丰咸茶咸茶( 擂茶 ),是旧时隆重而又经济的接待客人的方式之一。陆丰咸茶做法独特,首先将茶叶放进牙钵(一种特制的内壁有锯齿纹的陶器)...【详情】
甲东紫菜――甲东镇地处 陆丰市 最东端,西与甲子镇隔海相望,北连 惠来县 ,东、南濒 南海 ,海岸线长22公里,是一个三面环海的(甲东)半岛。甲东镇海洋资源丰富,有许多优质...【详情】
水墘蚝城东镇水墘村,地处陆丰乌坎内港,上有八万博美淡水河,下有乌坎 南海 的海水,随着潮起潮落,形成咸淡的水质,适宜蚝的生长。水墘蚝大小如小孩拳头,又肥又嫩,味道鲜...【详情】
大安 蒜头 大安镇位于陆丰城北面30里,种植蒜头,历史悠久,每年冬种时,当地农民开始在上千亩的大安洋种植蒜头。这里的蒜头,因为土质肥沃,灌溉便利,气候适中,生长茂盛,个...【详情】
南塘花生南塘地处陆丰东南,是丘陵地带,多为沙质土壤,这里的花生,多为三仁(即每个花生三粒仁)。南塘花生含油量高,是榨花生油的好原料而闻名。...【详情】
广东省汕尾市陆丰市特产水果八万菠萝 八万菠萝八万在陆丰东北面,这里多为丘陵山地,土地肥沃,雨量充沛,气候适中,宜种菠萝。八万菠萝个头大,肉质嫩黄,当地人称乌肉菠萝,...【详情】
广东省汕尾市陆丰市 特产,产地物产陆丰陂洋荔枝。 陂洋有着水果之乡的美誉,盛产荔枝、菠萝、青梅、圣女果、油甘等。 陆丰陂洋荔枝特点: 陆丰市农特产-陂洋荔枝:陆丰陂洋荔...【详情】
潭西 咸鸭蛋 潭西镇地处陆城西南部,螺河下游,是一个农业大镇。潭西咸鸭蛋具有鲜嫩、油多等特点,其营养丰富,咸淡可口,清香四溢,风味别具一格。...【详情】
甲子贝雕为广东省非物质文化遗产。 甲子 贝雕 甲子是有名渔港,海边沙滩上 贝壳资源 丰富。甲子贝雕是采用海边各种各样的贝壳,通过精细加工,用特质粘胶组成组成逼真、生动的...【详情】
罗定 豆豉鸡必须用家养的罗定 三黄鸡 制作,必用原产罗定的豆豉。罗定豆豉是豆豉中的上品,特别是未经提取豉油的原豉,原汁原味,崧香酥化,适口开胃,营养丰富,加上充足的火...【详情】
简介 龙眼,又名桂圆,属无患子科龙眼属常绿乔木,树高8-15米,春季开花,夏季结果,是原产我国的华南热带水果,著名岭南佳果之一。 石碣龙眼的特点: 龙眼可鲜食,但常用晒或...【详情】
简介 牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,口感方面就是增加...【详情】
简介 南乳花生是 广东特产 ,为清末 广州 一个叫盲公德的盲人所首创。南乳又叫红腐乳,是用红曲发酵制成的我国 特产 豆腐乳,以开胃消食、风味独特著称。 广州人称花生米为花生...【详情】
简介 凉茶是中草药植物性饮料的通称。 广东 凉茶是凉茶文化的代表。凉茶,是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起...【详情】
简介 广州 人爱吃烧鹅,深井烧鹅这道菜在广州酒楼往往是招牌。不少人知道深井烧鹅来自 香港 ,但在黄埔深井村却有另一种传说。 深井是长洲岛的一个村,始建于明末清初,至今已...【详情】
简介 萝岗糯米糍,为国家地理标志保护产品。 萝岗糯米糍,指产于 广东 省 广州 市萝岗区糯米糍品种的荔枝。萝岗的糯米糍荔枝被誉为岭南第一品,果大、果皮鲜红美观,皮薄肉厚核...【详情】
简介 马蹄糕是一种 广东 , 福建 福州 地区的汉族传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。 荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑...【详情】
简介 广式月饼是过中秋节首选的佳品。其特点是:皮薄松软,油光闪闪,色泽金黄,油润软滑、甘甜不腻、造型美观,图案精致,花纹玲珑清晰,饼身呈腰鼓形,饼底呈皮色幼砂眼,不...【详情】