8月18日,在中国茶叶学会对全国各地申报的标准立项评审中,浙江省绍兴市新昌县气象局申报的《茶园生态监测系统数字化建设技术规范》和《茶产业数字化采集技术规范》通过批准立项。
这两项技术规范为国内首创,已应用于新昌县数字化茶产业服务系统建设,为数字化茶产业服务系统建设提供了技术支撑,指导各地开展数字化茶产业服务系统建设。2021年,新昌县春茶价格平均每公斤比2020年增加100元,部分高品质高山茶收购价甚至每公斤提高1000元至2000元;大佛龙井品牌价值比2020年增加2.36亿元,达45.15 亿元。
《茶园生态监测系统数字化建设技术规范》规定了茶园生态监测系统数字化观测和风温湿压等气象数据采集、传输、处理和分析等主要基础设施和仪器设备的要求;《茶产业数字化采集技术规范》规定了茶叶生产、加工及流通等全产业链节点的质量安全、信息数据采集、追踪溯源等管理的基本要求和准则。两项规范适用于茶树种植、茶叶生产加工及流通等全产业链质量安全的管理与溯源。
就如何开展数字化茶产业气象科技支撑,各地加大了探索力度。2018年,新昌县气象局组建科研创新队伍,率先提出茶山数字化监测系统建设方案,2020年又提出茶产业数字化气象服务系统建设方案,并完成茶山数字化监测系统建设。科研人员在有代表性的茶园建设生态环境观测站,采集茶叶生长期、制作期各阶段生态和气象数据,为茶园防灾减灾提供数字化气象服务,指导茶农科学应对高温、冻害、干旱等气象灾害,并根据生态环境观测指标开展相应的管理。此外,消费者也能据此进行茶产品溯源,了解核准其品质。
接下来,新昌县气象局科技创新团队将加快茶产业数字化服务系统开发和应用研究,研发数字化茶叶气象服务指数体系,进一步加快数字化茶产业服务技术推广应用。